厨房教育的意义

如题所述

在厨房里,孩子们洗、切、炒、煮、扮、烤,自己动手,充分体验各种美食的制作。在烹饪过程中能调动孩子的多种感官,促进大脑产生丰富的神经联系,激活大脑的活动水平与能力,具有潜能开发的意义。
👨‍🍳培养动手能力
厨房教育在让孩子体验劳动的快乐的同时,不仅能培养儿孩子的动手能力、对材料的支配能力、生活中解决问题的能力、成就感和自信心,更培养了一种乐观的生活态度。
👨‍👩‍👧‍👦感恩父母
让孩子在亲身体验的同时去体会和感受父母的抚育之恩,学会珍惜和感恩。
👶自立成长
让孩子在厨房里择菜、洗菜、淘米煮饭,甚至学会煲汤、炒菜,可以让他们更加感到自己是可以被信赖、被依靠的,对于安全感、自信心、独立性的培养都有助益,有利于独立个性的形成。
👶关键期的培养
三岁小朋友的身体活动能力已经较强,他们渴望扩大独立活动的范围,不断尝试去独立完成新的事情,三岁也是孩子建立‘自我意识’的关键期。
👶养成好习惯
如果家长没有给三岁的宝宝提供独立锻炼的机会,久而久之孩子就会养成“饭来张口,衣来伸手”的懒习惯。

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