冰岛坝卡古树生茶口感特点

Question

如题所述

Answer 1

1. 冰岛坝卡古树生茶的显著口感特点是冰糖甜味明显，带有苦底，但苦味易于接受，且茶品在后期转化中表现良好。
2. 干茶的外观油润光亮，色泽较浅，冲泡后茶味释放较慢，香气明显，呈现出淡雅的蜜香，杯底留香持久。
3. 涩味适中，滋味呈现先苦后甘的趋势，回甘和生津感受虽然起步慢，但持续时间长，入口感觉滑润且厚实，茶气强烈，口感层次丰富。
4. 坝卡位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，是“勐库十八寨”之一。俗称‘小冰岛’的坝卡，与冰岛茶品质相近，均位于同一山脊，但各有特色。
5. 坝卡现有1,500多亩茶园，大多为20世纪80年代种植，老茶园较少，留存下来的仅有100多亩，主要分布在下寨。其中，竜林雀轮旁的茶园保存状况最佳，茶树粗壮。
6. 坝卡村地处冰岛村东面和北面，自然环境适宜茶叶生长，其茶品因冰岛茶的热度而成为市场上的替代品，尽管数量不多，但品质珍贵。
7. 坝卡古树普洱茶的口感香醇，苦味细腻，带有冰糖香，与冰岛茶有相似之处，但市面上的正宗坝卡古树茶品并不多见。
8. 坝卡古树茶的条索呈现油亮光泽，颜色较浅，口感清甜柔和，苦味和涩味均较轻，相比易武茶更重一些。生津、回甘快而强，持久度佳，香气清新带有蜜香，杯底留香明显，新茶气息尚存。