大学酒店管理专业要学哪些课程

如题所述

酒店人力资源管理、餐饮经营管理、酒店前台与客房管理。
1、酒店人力资源管理:主要学习酒店人力资源的招聘、培训、考核等。
2、餐饮经营管理:主要学习餐饮服务技能和经营管理知识。
3、酒店前台与客房管理:主要学习前台接待、客房清洁和服务等内容。
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