口苦的病因很多，肝失疏泄最为常见，多与情志、情绪、情结等方面有关。详细如下：
一为肝气郁结，疏泄失职。
二为情志抑郁，郁怒伤肝所致。
三为情结所致常见郁郁寡欢，悲忧欲哭，胸肋、两乳或少腹部位胀痛不舒等症。
四为肝气亢逆，或疏泄太过，多为暴怒伤肝，气机紊乱所致。
五为肝阳亢盛，日久化火，火迫胆汁妄行上逆于口而苦。
扩展资料：
嘴里发苦的解决方法：
1、去火茶
茶在中国可以说是博大精深，当大家出现口苦的情况，可以适当引用茶使身体处于正常状态，像是一些去火的茶，橙皮、菊花、枸杞等等。有的朋友们口苦的时候，选择吃一些西药，但是不管西药效果多好，价格多昂贵，都会有一定程度的副作用；
所以大家在选择的时候，还是选择喝茶比较好，原因是它不会对大家的身体有任何副作用，所以建议人们口苦不要急着去吃西药，尽量去喝去火茶。如果口苦的症状持续时间长，建议去检查肝脏是否有问题，然后咨询相关人士进行治疗。
2、认真刷牙
如果自己的嘴是苦的，在刷牙的时候可以清洗舌苔，原因是舌苔上有相当多的脏东西，一般来说，有气味的东西都附着在舌苔上。
3、注意睡眠
在大家睡觉的时候，虽然身体没有运动，其实身体实际上却经历了巨大的变化，睡眠可以滋养气血，也可以使疲劳的眼睛得到相应的休息，大脑也得到了足够的休息。事实上，成年人在十一点钟之前睡觉是比较健康的，但是通常工作量不允许大家这么早休息，但是大家最晚要在十二点之前上床睡觉。
4、注意运动
如今，社会节奏越来越快，真正属于每个人的时间越来越少，即使大家很忙，也应该花时间进行体育锻炼，大家要知道，适当的运动对自己的健康是必要的，运动可以增强身体的免疫力，使人精神愉悦，同时有助于加快身体的新陈代谢。
5、少吃辛辣油腻的食物
口苦就是口腔问题，那么一定要从口腔治疗，少吃辛辣、刺激胃的食物，以及油炸、油腻的食物都要少吃，原因是这些东西会影响身体的正常新陈代谢，加重口苦的症状。
6、合理安排自己的生活
大家要学会合理安排自己的生活，无论学习或工作有多累，都必须养成良好的工作习惯，多吃水果和蔬菜，还有含有大量维生素、纤维素的食物，有助于防止体内氧化，延缓衰老。
参考资料来源：百度百科-口苦
参考资料来源：人民网-嘴里发苦怎么办？6个妙招来帮你解决口苦！
同时有研究显示，现在也存在一种精神性口苦现象。一些人由于工作、学习压力过大，精神紧张、气愤、烦躁、焦虑、恐惧、忐忑不安、失眠时都可能出现口苦。这也要引起注意。
中医:口苦是由湿热引起的,其中又包括肝胆湿热和胃热两种。肝胆湿热口苦，可能是由于肝胆部位存在炎症引起的。胃热产生的口苦，部分人肝胆没有炎症，但由于饮食不合理，食用了过多的辛辣食品，也会引起口苦。同时，一些患慢性疾病(如糖尿病人等)的人也会有口苦的情况。