一、性成熟早,繁殖力强,世代间隔短。
仔猪生后3-5月龄即已性成熟,投产繁殖的时间短。猪的发情无季节性限制,一年四季都能发情、配种;猪属多胎动物,每胎产仔约6-13头,一年两胎共产仔12-26头。采取人工哺乳培育仔猪,实行早期断乳,则一头母猪可以年产3胎。如果后备母猪于生后6-10月龄配种,则10-13月龄产仔,当年留种,当年产仔,世代间隔很短。
二、生长迅速,饲料报酬高
猪的生长发育很快,生后6月龄体重达90kg即可上市,不但增重快,而且对精料转换成猪肉的效能高,饲料报酬高,每增重1kg体重一般只需3-4kg精料,甚至更少。
三、屠宰率高,肉脂品质好
猪的屠宰率因品种、体重、膘情不同而有差别,一般可以达到65-80%。
四、猪属于杂食动物,饲料来源广泛
猪虽然是单胃动物,但具有杂食性,采食的饲料介于肉食与草食动物之间,既能吃植物性饲料,又能采食动物性饲料,因而可供食用的饲料种类多,来源广泛。
五、猪的视觉能力欠发达,缺乏较精确的辨别能力
而听觉相当发达,能迅速辨别声源方向和认别不同音频和音波。嗅觉很发达,能嗅出同群内的个体和地里埋藏的食物。
六、适应性广泛
猪的适应能力很强,表现在地理分布广泛。对饲料多样性的适应;对饲养方式(舍饲和放牧)上的适应;对气候謇暑的适应。