工长绩效考核表是对工长工作绩效评价的依据，其中工作目标及完成工作描述是考核表中的重要内容。以下是一些编写工长绩效考核表工作目标及完成工作描述的建议：
工作目标的制定：
工作目标应该与企业的整体目标相对应。工长的工作目标应该与所负责的工程项目的计划和目标相一致。
工作目标应该具体、可量化。工长的工作目标应该能够具体衡量，例如工程质量、工程进度、安全生产等。
工作目标应该合理、有挑战性。工长的工作目标应该既不能过于简单，也不能过于困难，要适当有挑战性。
完成工作描述的编写：
完成工作描述应该与工作目标相对应。对于每一个工作目标，都应该列出相应的完成工作描述。
完成工作描述应该详细、具体。描述工作完成情况时，应该尽量详细地列出完成的具体工作内容和任务。
完成工作描述应该客观、真实。工长应该如实记录工作完成情况，不夸大、不缩小工作完成情况。
完成工作描述应该注重成果。工长应该强调自己在工作完成过程中所取得的成果和贡献，以显示自己的能力和价值。
例如，工长绩效考核表的工作目标可以包括以下方面：
工程质量目标：包括确保工程施工质量、提高工程质量、减少质量事故等方面的目标。
工程进度目标：包括确保工程进度、保证工程进度、控制工程进度等方面的目标。
安全生产目标：包括确保工程施工安全、保障工人健康、保护环境等方面的目标。
团队管理目标：包括培养团队成员、提高团队凝聚力、增强团队协作能力等方面的目标。
完成工作描述的编写可以根据具体情况和工作目标制定相应的内容，例如：
工程质量目标：检查工程质量，及时发现和纠正质量问题，保证质量合格率在90%以上。
工程进度目标：合理安排施工进度，保证工程进度能够按计划完成，确保工程进度偏差控制在5%以内。
安全生产目标：建立健全安全生产制度，保障工人的人身安全和健康，确保无重大安全事故的发生。
团队管理目标：培养新员工，提高团队凝聚力和协作能力，确保团队工作效率和质量的提高。