水发兰片是什么一般什么地方能买到？

最好发个图片看看什么样子

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推荐答案 2010-04-02

兰片也叫玉兰片，是竹笋的干制品，食用时要经过水发，称为水发兰片或者水发玉兰片，也有的地方成为水笋片

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第1个回答 2010-04-07

玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。DO you understand?

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水发兰片哪里有得卖呢?答：不知道您在什么地方，一般的大型超市都有买成袋装鲜笋的（一袋里有两个）或切好片的，这种经高温处理过的竹笋比干笋发制的口感要好。

水发兰片是什么一般什么地方能买到?答：兰片也叫玉兰片，是竹笋的干制品，食用时要经过水发，称为水发兰片或者水发玉兰片，也有的地方成为水笋片

水发兰笋是什么 最好能加附图片平常可以买到吗答：水发兰笋是说，干货用水泡发的做菜的辅料，一般起到提鲜，祛除异味的作用，很多红烧，大多做荤菜时候会用到。

做菜时用的兰片是什么?答：兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋，通常是由挖出未出土或已出土,但个头不大的竹笋经加工而成的干制品，一般分为宝尖、冬片、桃片、春片等几种。由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。为春季油炸糕点。它口味清雅，脆而易化，为老人和儿童所喜爱。

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鱼香肉丝材料 水发兰片可以用什么代替答：木耳也可以的

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