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汇源果汁标称“100%”,真的是纯果汁吗
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推荐答案 推荐于2017-11-23
“标注为‘100%果汁’确切地说应该是复原果汁。”从包装上可以看出,
汇源
100%果汁产品执行的标准号为GB/T21731。这个标准把橙汁分为复原橙汁和非复原橙汁。复原橙汁有两种配料:水和浓缩橙汁的混合物,非复原橙汁的配料仅为橙果实,是单一配料,不是混合物。那么该产品准确的名称应该是:复原橙汁
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第1个回答 2023-07-01
汇源果汁标称“100%”,实际上并不是完全意义上的纯果汁,而是复原果汁。
复原果汁是指使用浓缩果汁加水还原到原始浓度的果汁,它可能会有一些食品添加剂,但并没有直接从水果中榨汁。这是因为浓缩果汁在储存和运输过程中可能会因失去水分而变得过于浓稠,因此需要添加一定量的纯净水以恢复到原始的浓度水平。
值得注意的是,虽然汇源果汁的配料表中只列有纯净水和浓缩汁,但由于没有提及是否添加了其他食品添加剂,我们无法确定是否存在其他成分。因此,尽管汇源果汁标称“100%”,但它可能包含一定量的纯净水,并不完全是纯果汁。
此外,汇源果汁和其他品牌的100%果汁一样,可能会使用无菌冷藏罐装技术来处理鲜榨果汁,然后通过加水稀释以达到原始浓度。这种处理方法同样可能导致果汁不完全是纯果汁。
总的来说,尽管汇源果汁标称“100%”,但实际上它并不完全等同于纯果汁。
第2个回答 2016-11-16
肯定放了添加剂的啦,不用说的
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汇源
时光系列
果汁是真的
假的
答:
是真的
。百分之100指的是果汁原汁的含量,汇源的果汁含量就是百分之100,所以是纯果汁。
汇源果汁是100%纯果汁吗
广告
答:
不是
。确切地说应该叫做复原果汁。汇源果汁的配料表上写的是纯净水加浓缩汁。
汇源纯果汁是
真正
的纯果汁吗
?浓缩果汁是什么意思
答:
汇源纯果汁是真正的纯果汁
。汇源100%果汁产品口味有橙、桃、葡萄、梨、番茄、苹果、胡萝卜复合等,产品中不添加糖、不添加色素、不添加防腐剂。原料选择及生产工艺方面极为考究,其甄选智利进口紫葡萄汁以及优质中国苹果,并传承汇源100%果汁三不添加的宗旨,采用无菌冷灌装技术。浓缩果汁是在水果榨成原汁...
汇源果汁是真的果汁吗
?
答:
100%指
的是果汁
原汁的含量
,汇源
的100%果汁含量是
100%,
就
是纯果汁
。配料表里显示的浓缩汁加水是制作工艺,因为运输,储存等原因,现在市面上大部分
100%果汁都是
先用水果制作浓缩汁,之后再根据水果原来果汁和水的配比来进行还原。国际上也都采用的是这种生产工艺。100%浓缩还原汁和NFC(非还原果汁)不...
汇源果汁标称
“
100%
”
,真的是纯果汁吗
答:
“标注为‘100%果汁’确切地说应该是复原果汁。”从包装上可以看出
,汇源100%果汁
产品执行的标准号为GB/T21731。这个标准把橙汁分为复原橙汁和非复原橙汁。复原橙汁有两种配料:水和浓缩橙汁的混合物,非复原橙汁的配料仅为橙果实,是单一配料,不是混合物。那么该产品准确的名称应该是:复原橙汁 ...
汇源果汁是100%纯果汁吗
答:
汇源果汁
并不是
100%纯果汁,
确切地说应该叫做复原果汁。汇源果汁的配料表上写的是纯净水+浓缩汁。浓缩汁是水果在榨成汁后,采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水分做成的,所以配制时要将在浓缩过程中失去的水分还原,加入纯净水是果汁制作工艺的要求。果汁的保质期 新鲜的榨果汁的保质期非常短,即使...
汇源果汁是纯果汁吗
答:
不是,要看外包装
,汇源果汁
有50%和
100%
两种。包装上有标识。
汇源果汁
是真正
的纯果汁吗
?
视频时间 00:46
汇源果汁是100%纯果汁吗
答:
汇源果汁不是
100%纯果汁
。汇源果汁是复原
果汁,汇源果汁
采用的技术是一种叫做“浓缩还原”的技术,浓缩还原技术是我国“十二五”之前果汁企业普遍使用的一种技术,该技术主要是用浓缩果汁兑上水以后再经过高温加热的杀菌工序后,进行灌装,灌装后再采用高温加入对饮品以及瓶口进行杀菌消毒处理,这么做的原因是...
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