茉莉花茶
窨得茉莉无上味，列作人间第一香
莫离茉莉花茶、品茶寄相思
春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。而春季宜喝茉莉花茶，能缓解春困花茶甘凉而兼芳香辛散之气，可以散发一冬淤积于体内的寒邪，令人神清气爽，可使“春困”自消。
芳香四溢的茉莉花茶，更深藏了人们一整年的惦念与期盼。茉莉花从名字来看，似乎有种谐音是“莫离”，所以茉莉还有别的象征意义，在离别时可以送上一束茉莉花，送君茉莉，请君莫离。在清明时节，可以喝一杯茉莉花茶。深藏对闹凯没故人的思念。
产地:福建省福州市福清县
茶叶品类:花茶茉液纳莉花茶
世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，独有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，茶叶产区辽阔，产量高，品种丰富。
茶性特点
外形
干茶外形芽叶肥壮，满肾白毫，形似银针，色泽油润。
香气
香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽。
汤色
汤色黄绿明亮。
叶底
叶底嫩匀柔软。
冲泡方法
冲泡容器白瓷盖碗。
(搭配玻璃杯具效果更佳)
投茶比例1:50。
(根据个人口感调节)
投茶用量6-8g。
冲泡水温85℃。
茉莉花茶的由来
茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热诞生了数十种香茶。
新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。具有安神、解郁、抗衰老、提高免疫力的功效，是一种健康饮品。
茉莉花茶的形状特征
针形茉莉银针
茉莉银针外形芽叶肥壮，满肾白毫，形似银针。
珠形茶莉龙珠
茉莉龙珠因其外形圆滚，形似珍珠，落盘有声得名。
螺形 茉莉香螺
茉莉香螺外形与香螺十分相像，这是其名的由来。
环形茉莉玉环
茉莉玉环茶是茉莉花茶的一种环状茶，又叫“金玉环”或者“女儿环”，因外形卷曲成环而得名。
条索形茉莉春毫
茉莉春毫采用福建高海孙拍拔绿茶芽叶为茶坏，并融合广西横县含苞未放的茉莉花骨朵制作而成。