沙棘果的功效与作用
吃沙棘果是能够起到抗衰老功效的，首先在沙棘果中的有效成分重要是超氧化物歧化酶，这样的物质是能够帮助我们起到清除人体内自由基的功效，同时还可以通过吃沙棘果的方法来帮助增强我们身体的免疫系统功能，这样就可以发挥出调节免疫活性细胞的效果，这样对，是一种有效的免疫调节剂，对于提高人体的抗病能力，延缓衰老都有好处，对于这类人群来说沙棘果都是很适合的。
沙棘果的抗癌功效也是很出色的。重要是因为沙棘果的抗癌作用很强，除了可以通过免疫机制来发挥出功效之外，实际上沙棘果还可以非常直接的起到抑制癌细胞的功效，对于阻断致癌因素也是有好处的。而且对沙棘果来说，还可以发挥出阻断N-亚硝基合成的效果，所以说沙棘果的抗癌功效很强。
沙棘果对于防治心血管疾病的情况也是非常有意义的，主要是因为在沙棘果中是有大量的总黄酮存在，实际上这种物质是由7种黄酮而组合的化合物，而这种物质是能够起到缓解心绞痛的功效，同时还可以促进我们的心功能健康，促进我们的心血管健康是很有好处的。
沙棘果的营养价值
在沙棘果中的药用价值是非常丰富的，作为美味水果的一种，在沙棘果中的维生素是非常丰富的，特别是维生素C的含量是极为丰富的，而且在沙棘果中还含有大量的异鼠李素存在，同时还有其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄酮物质的存在，而对这些物质来说，是能够发挥出止咳、平喘祛痰功效的，同时还可以有扩张冠状血管、降低胆固醇的效能，对我们健康是有好处的，这样对于保护好我们的心脏健康是有好处的。
在沙棘果中实际上还含有大量的香豆素存在，这样的就能够起到增强毛细血管功能，解痉、抗白癜风、麻醉、解热和利胆等功效产生，对于我们预防常见的一些疾病都是有好处的，再加上沙棘果中的SOD活性成分是非常丰富的，而这种物质是能够起到避免自由基危害的功效，这样对于抗衰老，预防疾病都有好处。
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。
二、促进智力发育
沙棘含有多种氨基酸、多种维生素、微量元素和不饱和脂肪酸，对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用，但是要注意小孩的肠胃比较敏感，沙棘汁比较刺激，建议少喝。
三、改善肝功能
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物毒性的作用，可保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。
四、增强免疫力、提升抗氧化能力
沙棘本身就含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD 、沙棘黄酮等营养元素，沙棘汁也是如此，具有很强的抗氧化作用，在对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力，这些有效成份能清除人体自由基，提高机体免疫功能作用，因而临床对多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好作用。沙棘中的沙棘总黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用，同时又能增强免疫功能，有利于提高人体抗衰老能力。
沙棘的营养还是很丰富的，首先是维生素A，对保护我们的视网膜有很好的作用，可以护眼；其次它的维生素C含量非常高，有很好的抗氧化作用；最后它还富含钾，适合高血压人群食用，铁也不低，是水果中含量比较高的了。
酸酸甜甜的沙棘汁你喝过吗？