第1个回答 2020-11-01
六个月以后的宝宝已经不能单纯吃母乳或者奶粉了，因为对他来说营养不全了，这时候就需要添加一些辅食。蛋黄是个不错的选择，但是在给宝宝吃的时候，需要搭配一些东西。那么。宝宝辅食蛋黄配什么呢？
一、搭配奶粉或者米糊。将蛋黄压碎，拌入宝宝的奶粉或者米糊中，然后喂给宝宝。这样可以有效防止蛋黄太干噎到宝宝。但是有些宝宝可能不喜欢自己的奶粉中混入其他的食物，味道会与平时喝的有些不同，所以就拒绝吃了。那么，我们还可以选择以下其他的几种辅食搭配。
二、胡萝卜和香蕉。我们可以将香蕉、胡萝卜和蛋黄在一起混合打成泥状，具体的用量可以按照宝宝平时的胃口来适量调节。这种做法一般是很受宝宝欢迎的，有种淡淡的香蕉味，宝宝很喜欢吃。
三、将玉米粒加入。我们还可以将玉米粒加入蛋黄一起压碎捣成泥喂宝宝吃下。但是，家长们要注意玉米粒需呀煮熟之后用研磨工具除掉外皮，避免噎到宝宝。玉米种含有大量的维生素，对宝宝身体很有好处。
四、蛋黄与紫薯混合。将紫薯和蛋黄混合做成蛋黄紫薯泥，也很好吃。先要将紫薯煮熟，之后再与蛋黄混合。但是紫薯不宜多次，吃多了容易引起宝宝胀气不消化，所以这种辅食要吃得相对少一些。
第2个回答 2020-11-01
酸甜苦辣咸，五味之中最不讨喜的，或许就是苦味了，但这也因人而异，有些人却非常的痴迷，所以今天我就用苦瓜，做一道非常有特色的私房菜，咸蛋黄炒苦瓜，不要小看这道菜，稍不注意就会翻车，只有掌握其中的一个关键窍门，才能把这道菜做出来，为了满足我自己的特殊要求，苦瓜改刀其实比较简单，当然我是为了要看起来好看一点，所以要讲究一些，处理方面也会比较的细致。

你们在家做其实可以更简单，随便怎么切都可以，只要不是整个苦瓜下锅就行，把苦瓜切成长短均匀的，粗细一致的小条装入小盆中，准备一些辅料，生姜一小块拍破，剁成姜米后备用，再备少许的大蒜切成蒜米，准备一颗小红米辣切成小圈后备用，现在开始来处理咸蛋黄，我们用的是咸蛋黄，是直接买的袋装成品，把咸蛋黄用刀压扁，再用刀剁成碎末，越细越散越好。

把剁好的咸蛋黄装入小碗中，起锅，锅中加入适量的清水，撒上一点点食用盐，倒入少许的食用油，一起搅拌均匀，开大火烧至沸腾，锅中水开了之后就放下苦瓜，大火烧汤，这个时间有点不好，是量化，一般水开后二三十秒就可以了，用漏勺捞出来，放置在水龙头下面用凉水快速降温，就是为了防止苦瓜变色以及口感变软，现在是重点来了，大家做好笔记，重新起锅，然后就下入油滑锅，倒出锅中的油，用最小火，把咸蛋黄倒入锅中，利用锅面挂的油，把咸蛋黄炒至翻沙。

不晓得啥子是翻沙的，闻到香味就可以了，倒入备好的苦瓜，这个时候在倒入少许的食用油，快速的翻炒均匀，让苦瓜外面均匀的裹上一层咸蛋黄，把各种配料投入锅中，撒上一点点食用盐，鸡汁，香油，大火快速的翻炒，最后再撒上少许的葱花，少许翻炒一下美味就完成了，人间百味，世间百态，酸甜苦辣咸，说不完，道不尽，在这千奇百怪的世间，没有谁可以将日子过得行云流水，但我始终相信美食治愈人心。