沙棘汁富含多种营养元素，口感略微酸涩，食用的时候可以添加一点蜂蜜口感会更好，早晚饭后服用一点，提高身体免疫力。
沙棘汁不能热了喝，热着喝破坏沙棘汁的营养成分。沙棘果被誉为神奇之果，有增强免疫力的作用，经常饮用沙棘汁，免疫力增强，人将很少感冒和咽喉肿痛。此外，沙棘果中的VC、VE等含量较高，有较好的美容和养生作用。
因为它的味道比较酸，所以建议如果是胃肠敏感的人群要饭后1-2小时饮用.
沙棘汁富含维生素C维生素E，居果蔬之冠，止渴生津，保胃护肝醒酒；沙棘果汁内含20多种微量元素和18种人体必需氨基酸，使你在品尝沙棘汁美味的同时，更能均衡补充营养；天然沙棘系列饮料具有高原特点，它浓缩了沙棘精华，属饮料珍品，人们不去高原就可以品尝领略到高原植物的独特风味。尽量在餐后添加，如果空腹添加的话，一次量不要过多。
其实沙棘果并没有什么副作用，但要注意的是，体温热甚者不宜食用沙棘果。也有人说不能杏仁同吃，但没什么证明，仅供参考。
虽然沙棘果没有直接的副作用，但是食用以沙棘果为原料制作的冲剂是有需要注意的地方的。经过研究表明，如果过量服用沙棘颗粒，会出现吐奶、咳嗽和拉肚子。