厨余垃圾在生活垃圾中的占比超过60%，是垃圾处理中的重要一环。大家都知道，厨余垃圾具有高水份、高油脂、高盐分、不宜直接填埋、焚烧处理等特性，如果没有得到及时有效的处理极易滋生细菌、传播疾病和污染环境。所以，国家大力倡导的“减量化、无害化、资源化”垃圾分类治理模式油然而生。
在这几年，国内厨余垃圾处理设备针对厨余垃圾三化处理有较大的突破，不仅可以减量处理，部分技术领先的企业可以实现厨余垃圾无害化处理和资源化利用。
目前，厨余垃圾处理工艺主要有三种。
一是厌氧发酵。利用厌氧发酵处理厨余垃圾具有一下几个优点：处理无害化、垃圾资源化，减量程度一般在80%左右。缺点是处理时间比较长，一般在7天左右，而且处理风险高，如果操作人员操作不当，极其容易引发厌氧罐爆炸事故。
二是常规微生物处理。采用这种工艺处理厨余垃圾的优点是处理时间较快，一般24h可以将厨余垃圾处理完成。缺点是垃圾减量率较低，而且对于常规微生物处理的安全性目前还是存疑的。
三是生物气化技术。生物气化技术是在一定温度下，使菌种处于最大活性，通过菌种与厨余垃圾接触发生酶解作用，使厨余垃圾快速得以降解。这种工艺的优势在于处理时间快，一般12小时内可以将厨余垃圾降解完成；减量率高，一般技术领先的厨余垃圾处理设备减量率可以达到80%甚至90%以上；最后就是资源有效利用，产出物为有机肥原料可以用于绿化养护。
那怎么样挑选一款好用有品质保障的厨余垃圾处理设备呢？我这有几个建议：
首先，尽量选择技术成熟、有资质及品质保证的公司，除了前期在网站上对公司和产品有充分的了解，最好还要到实地去探访实际的运作情况。其次呢，还要了解这个公司在当地有没有售后服务中心，这样才方便后期的维修。
现在市场上厨余垃圾处理器品牌很多，还有一些伪劣产品混杂其中，所以我们购买时一定要选大品牌，大品牌质量好，售后服务及时周到，后面给你发厨余垃圾处理器十大品牌榜，你可根据榜单再去他们实体专卖店现场挑选最适合你家使用的型号购买，请采纳吧。
