第1个回答 2019-09-17
茶存在非常多主观因素,有人喜欢普洱,有人喜欢乌龙茶,有人喜欢红茶,有人喜欢绿茶。所有的茶品中都有好喝的茶,就看个人的喜好成度与饮茶习惯了。不能说肯定哪款茶,哪个品种,哪个茶类更好喝,只能说适合自己的就是最好的,只要是一款好茶,口感都是最好的!
如果非要说什么样的茶口感最好的话,可以从以下这几方面来说明。
首先,好喝的茶是一个大类,涵盖六大茶类所有的卓越茶品,而不是仅仅指具体哪一种。
其次,喝起来口感好的茶具备以下三个条件:
1、茶叶的内含物质均衡饱满。即氨酚比合理,也就是喝茶人通常所说的“鲜甜度和苦涩度比较均衡,茶汤喝起来具有“开泡不苦,久泡不淡”的卓越品质。而不是滋味浓苦不堪或者寡淡无味。
2、品质特征显著。比如铁观音喝得出“音韵”(兰花香+甘露味)等等,而不是有名无实的假冒货色。
3、具有加工工艺合格基础上的卓越水平。比如红茶富有纯正浓郁的“蜜花果香”,而不是生青气、酸腐气、焦火味等等劣质杂味。
4、如果是老茶,须具备沉香纯正、汤色红亮通透、滋味甘润的综合优良品质,才是上品好茶。而非霉腐酸杂的劣质货。
最后,必须客观地看到,“喝茶人的个人喜好和偏好,也是有差别的,正所谓:‘萝卜青菜,各有所爱’”。
但需要特别指出的是:喝茶人所有的个人喜好和偏好,都应该首先建立在对正确的茶品优劣辨别的基础之上的,离开了这个关键一点,则很有可能把“我喜欢喝”与“最好喝的茶”画上了等号,那就很有可能是喝茶误入歧途了。
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第2个回答 2020-03-04
我不喜欢普洱,感觉普洱就是烂菜叶子压成饼,然后加香精色素,一泡香,两泡就没味道,根本没喝头。还什么十年陈,十五年陈,开玩笑的吧,食物都有保质期的好吗,十五年的烂菜叶子你也敢喝?
铁观音也不行,原来我是很喜欢喝铁观音的,但是现在买到很多铁观音脏得要死,感觉是茶农把茶叶堆在尘土地上然后用扫把撸起来的,喝茶像喝泥浆水,当然啦,人家会说要先洗茶,然后你会发现一泡洗不干净,至少得三泡,洗到没味道,接着你就嚼茶梗去吧。(不过也因为此,我神奇地发现铁观音不好喝,但是很好吃,所以我就习惯洗干净了然后啃茶叶)
其他基本上绿茶我都不太喜欢,有股草腥味,可能我不是食草动物属性,所以我根本就很抗拒那种味道。唯一的例外是小麦草粉,严格说那个不算茶的范畴,但我很喜欢泡来喝,可是...喝那个我会过敏...红茶黑茶什么的又觉得添加剂多,最近喝金骏眉觉得很好喝,网上一搜又是加糖的,当然如果你不介意喝那么一点点的糖,也是无所谓。
荷叶茶我也不推荐,除非是一堆乱七八糟的配料混在一起美其名曰减肥茶,单纯的荷叶茶根本没味道,当然也不反对你喜欢在白开水里感受一点小清新。
很多茶叶名字取得花里胡哨,其实就是烂树叶,还要鼓吹什么减肥,经常喝不知道会不会有什么毛病,恐怕不仅能“减肥”还能生癌。
说点我喜欢的,比如大麦茶,物美价廉而且食品安全性上也高一点,如果你喜欢炒米的味道,可以拿来当口粮,不过这款茶火候很重要,炒不到位的不香,炒过了有焦糊味。
决明子茶苦荞茶我不喜欢,苦口的茶一概不喜欢,苦丁茶苦瓜茶也不喜欢。
花茶里最常见的菊花茶我非常讨厌那股呛喉咙的味道,还有茉莉花茶,上面说到绿茶有草腥味,那这种一定是花腥味了,闻起来香但是喝起来真不好喝,金银花啦罗汉果啦什么什么的,只适合养生。
甜叶菊和玫瑰茄很好喝,我就是这么俗气,吃东西虽然不喜欢甜的,但是喝茶喜欢喝甜的,加几朵桂花,很香。如果喜欢酸甜口的,可以加一点柠檬片,不要放什么山楂干,那个酸味根本溶解不到水里去。
第3个回答 2014-04-29
龙井,碧螺春,毛峰,六安瓜片,猴魁;铁观音,人参乌龙;祁红,滇红,桐木红茶。 茶分等级,人有喜好,喝茶和季节及人的体质有关
第4个回答 2021-06-15
中国好茶的茶不少,很难说最好喝,通常品牌茶有标准,一般口感都不错,比较好的如暖莘茶,一杯好茶源于标准,是目前茶叶品牌的新锐中国茶品牌。