电烤箱食谱300例

Question

如题所述

Answer 1

　　早餐：芝士培根土豆泥
　　食材：马苏里拉芝士、培根、土豆、洋葱、黄油、牛奶、黑胡椒、盐
　　做法：
　　1.把培根、洋葱切成小丁，用黄油炒香后放一边备用
　　2.土豆切片上蒸锅蒸软烂，用勺子碾压成泥
　　3.将炒好的培根洋葱碎、牛奶加入土豆泥中混合均匀，放入适当的黑胡椒和盐调味
　　4.将马苏里拉芝士撒在土豆泥上，放入烤箱200℃烤15分钟即可。
　　午餐：柠檬烤鸡
　　食材：整鸡、柠檬、土豆、胡萝卜、洋葱、西蓝花、酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、油
　　做法：
　　1.将鸡洗净，去掉鸡头和爪子，掏空内脏。
　　2.将适量酱油、蚝油、糖、盐混合成料汁，把鸡均匀抹上料汁放入冰箱腌制12小时以上。
　　3.将土豆、胡萝卜、洋葱、西蓝花切成小块，用少许油炒至断生，撒入黑胡椒、盐拌匀。
　　4.在鸡肚子里和烤盘中塞入蔬菜，刷上油烤箱预热后200℃烤1小时，再把蜂蜜刷至表面，复烤10分钟。
　　下午茶：烤蛋挞
　　食材：蛋挞皮、牛奶、糖、奶油
　　做法：
　　1.将牛奶、糖、奶油混合均匀制成蛋挞液。
　　2.将蛋挞液倒入蛋挞皮中，填充8-9分满。
　　3.烤箱200℃预热后，将蛋挞放入烤25-35分钟，出现焦糖斑即可。