打工在某个厂或单位都可以开，盖个单位的公章，就等于在那个单位实习了。实习证明一般是学校需要，由公司开实习证明，只要跟单位说下就行了，开好以后给盖个章就可以了，内容就是公司名称，实习时间和职位以及一些的评价话语。
实习证明是由学生在上学期间参加实习的单位所开具的证明文件，需加盖单位公章，作用是可作为今后求职时用人单位的参考。
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社会实践
社会实践对大学生的就业有着很大的促进作用，是大学生成功就业的前提和基础。
第一，社会实践能拓展大学生的综合素质，培养“适应型”人才。社会实践是大学生拓展自身素质的主要载体之一，学生通过实践磨练意志、发展个性、锻炼能力，勇于承担社会责任，拓展自身的综合素质，成为“学历、素质、技能”一体化的“适应型”人才。
第二，社会实践使大学生增加社会阅历，积累工作经验。社会阅历和工作经验是职业场中的决定因素，但这些因素是校园里学不到的，只有参加社会实践活动，才能缩短毕业后适应社会的时间，在社会实践中日积月累，把体验融入自己的知识，通过实践的检验，最终升华为自身的阅历和经验。
第三，社会实践能培养大学生的创业能力，树立正确的创业观。大学生创业已成为高等教育的重要组成部分，“求职不如创业”正成为高校的就业指导方针。通过创业实践，才能使学生勇于创业、乐于创业，既能体验创业的艰辛、失败的痛苦和成功的喜悦，又能健全创业品质，坚定创业信念。
第四，社会实践能帮助大学生树立市场意识，端正就业态度。大学生通过社会实践才能认知社会中的优胜劣汰，培养竞争意识，才能在实践中了解用人单位的需求和要求，在大学期间努力地培养自己的综合素质，端正就业态度，避免好高骛远、不切实际，真正做到量能定位和量力就业。
第五，社会实践能帮助大学生树立正确的立业观，适应市场，顺利就业。通过社会实践，大学生能提前了解社会、认知自我、准确定位，树立正确的立业观和择业观，在就业过程中适应就业市场的要求，在短时间内找到适合自己的岗位，迈出走向社会的第一步。
总之，在校大学生只有积极参加社会实践，才能不断充实和完善自身知识结构，培养自我教育、自我管理和自我发展的能力，锻炼适应能力和社交能力，从而积累社会阅历和工作经验，走出成功就业的第一步，为国家和社会作出应有的贡献。
参考资料：百度百科-实习