山西右玉县十大特产

如题所述

右玉羊肉、莜面栲栳、右玉沙棘、右玉羊杂割、右玉熏鸡、右玉燕麦米、右玉月饼、右卫土豆、糖饼、油糕。
根据查询中国传统美食文化网显示。
1、右玉羊肉是山西省右玉县特产,具有肉嫩、味美、无膻味、营养丰富、无污染等特点。
2、莜面栲栳是山西十大面食之一,因海拔高、气候凉爽,是种植莜麦的最佳环境,所产莜麦色美,味香,含营养成份较高。
3、右玉沙棘是山西朔州右玉县的特产,被誉为“药食同源”资源,具有活血、怯瘀、养胃、健脾、利肺、抗炎生肌的药理功效。
4、右玉羊杂割是山西右玉县的一种地方小吃,以羊杂为主要食材。
5、右玉熏鸡是山西省朔州市右玉县的特产,色泽红艳,肉质细嫩,味道鲜美。
6、右玉燕麦米是山西省朔州市右玉县的一种特产,属于全国农产品地理标志。
7、右玉月饼作为当地的一种特色美食,因其深受欢迎的特点而备受推崇。
8、右卫土豆是山西省朔州市右玉县的一种特产,也是全国农产品地理标志。
9、糖饼是右玉人相传已久的待客食品,制作方法是将小麦面粉、葫油、苏打适量混合,用七八成热的水和好,再用葫油和白面粉、糖拆成酥。
10、右玉的油糕是右玉人的传统过年过节主食之一,由黄米面制成的油糕,有豆沙馅、土豆泥馅、单片儿等多种口味。
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