胆结石饮食注意什么

如题所述

胆结石患者的饮食非常重要,不管是预防结石加重,或术后复发,饮食都至关重要。胆结石吃什么最好,具体如下:


                                   

1、饮食保持合理,特别是热量摄入,高胆固醇食物要避免摄入,但也不能够过分吃素,这两种情况都容易导致胆结石。


                                   

2、养成规律饮食的习惯,按时吃饭,不要暴饮暴食。
3、要注意饮食卫生,细菌、寄生虫随不卫生食物进入体内,可引发胆囊感染,为胆结石创造了条件。


                                   

4、要多喝水,特别是柠檬水、苹果汁水,对于溶解胆结石或溶解胆固醇,缓解胆固醇结石都有一定好处。包括其他新鲜水果,如橙子、猕猴桃、草莓、枇杷,维生素含量都很高,有利于结石溶解。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-11-26
  饮食建议:
  1、少吃高脂肪、高油、高糖的食物,这些食物易造成胆汁加速分泌、淤积,形成结石。
  2、对于富含维生素C的蔬菜水果要多吃,这样有助于溶解结石。菠菜、青笋、莲花白、洋葱、四季豆、玉米、大青椒、南瓜、红皮白萝卜、莲藕等。
  3、每天都要坚持喝德脯钰鉐嗵茶疏肝利胆帮助结石排出。
  4、按时吃早餐。早餐时可以吃一个煎蛋,这样能减少胆汁在胆囊中的停留时间。
  5、多注意个人卫生以及居住环境的卫生问题,防止发生细菌感染。
  6、少吃动物内脏和蛋黄类富含胆固醇的食物。
  7、少食用土豆、红薯、豆类、萝卜等易胀气的食物。
  8、制作食物时多用蒸、煮、炖的方法,少用煎、炒、炸的方法。
  9、饮食口味要清淡,少加盐。
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