如题所述
蛋糕店很少用用动物奶油去做蛋糕,因为成本高于植物奶油的1到2倍。
而且动物奶油做出来的一些色彩非常鲜艳的蛋糕有时候会不太愿意上色。
结合第二点,很多店铺用的色素也是让人堪忧。
现在很多工作室在做良心食品,但是在这里方便说么?会不会觉得我是在推广。。
就说这么多,希望帮得到你。