1、首选（衣食住行）地摊，地摊是个大杂烩，俗称跑江湖。在这个行业里面你可以接触到很多同行，会开拓你的视野、增加你的见识，而且还可以学习如何销售自己的商品。但在摆摊之前最好考察下当地的地摊情况，什么地方不让摆，什么地方客流多，什么地方城管允许摆等。但这都不是最重要的，重要的是摆摊在某些人眼里是丢人的事情。摆摊会纠正你错误的创业心态、学会吃苦。
2、跑腿（服务）公司，一部手机、一个
微信号、一个电话号码即可营业。这个行业的起源无从考究，但在无本创业里，算是盈利比较多的。一般一个30万人口的小城市，没有什么竞争对手的情况下月入过万是没有问题的。而你要投入的就是一辆摩托车（电动车），一部手机，一个
充电宝即可。
三万元生产 汽车
玻璃水，洗车液足够了，一个月过渡期后一天三百元
起步，
如果想自己创业，最好的办法开个早餐店，我最早在十多年前，我借了三万元钱就找了一个店铺，开了一个早餐店，生意挺好的，一开始一天能赚三五百，后来生意越做越火，一天能赚二干多元，现在我还在做早餐店，一年能赚七八十万了。
随着时代的发展，传统行业受互联网经济的冲击较大。特别是一些实体店面相对来说，年租金、销售价格成本各个方面都会受到很大的制约。但是你想创业的话，不得不考虑网络经济时代带来的影响。因为现在很多人买东西，普遍认为实体店相对于网上购物价格偏贵。特别是年轻人，大多会在网上买。价格这方面的确是个优势。
三万元不太适合做比较大的项目投资创业。你要考虑
现金流资金周转方面的因素。当然互联网上有很多项目，并不一定需要投资。你可以根据个人情况进行选择。注意不要急于求成，要量力而行，循序渐进。你选择任何一个行业。还是要从自己的兴趣出发，尽量做自己喜欢做的事情。这样的话，即便是做的很不开心，但是因为你喜欢，就很容易能把这个事情坚持下来。
反过来即便这个东西很赚钱，但是你打心眼儿里不喜欢，这样的话，在生意顺利的时候你可能会被利益所蒙蔽。你尽管能够很轻松的做下去。但是一旦出现了逆境，你就会马上产生放弃的念头，不想再做。所以说你要对你所从事的创业项目，有着基本的兴趣和爱好。喜欢热闹的集市，就去摆地摊。喜欢写作，就可以做自媒体。一定要选择，尽量的去选择自己比较喜欢的。
当然，你也可以多向身边的成功的朋友请教。但是你也要综合各方面的情况进行
独立思考。也不要完全听信他人的意见和建议。同时还要注意一点，就是留意现在的主流消费人群。他们的兴趣爱好习惯并融入他们的生活当中。这样的话，你能够对他们的日常消费行为有一个精准的把握。对你创业项目的选择会起到一定的积极作用。
在没想好做什么的时候，说明你还没有具备创业的基础。还处于不满足现状，有创业冲动的时期。在这个时期切忌盲从。我就是前车之鉴。冷静冷静再冷静。市场调查很重要。自己亲自深入调查，不要轻信任何道听途说。当然，在做市场调查之前，应该要有个方向。我自己觉得不要做互联网之类的，3万元，不够你交学费。最好选择体验式产品，被电商冲击小的。楼上很多建议做小吃之类，我很赞同。越接地气的，把握越大些。
账期短，当天就能有收入，不管多少。
压货少，船小好调头，容易调整。个人建议，不喜勿喷。
我看其它朋友的回答，但真的有些不太认同回答的，很多人都在讲一些宏观的理论，虽然读起来很像那么回事，但我有不同看法。你首先要弄明白三万元能干什么？自己会什么？有什么行业是可以与自己的经验、人脉等结合在一起的。说白了就是你要创的业，是否占据了天时地利人和呢？
想自己创业？想法虽好，但要看自己的能力再做定夺。 每个人的先天、后天优势不同，不是自己有了一个想法就会成功。创业的目的是为了成功和赚钱，在有了创业的想法后，最重要的不是去寻找一个3万元的项目，而是要先问问自己有什么优势能让自己创业成功？一没经验、二没人脉、三没资金，试问就是给了你一个项目就能干好么？所以创业要有一定的行业经验， 社会 人脉、最后才是运作的资金。
以三万元为例，老王给你说几个能快速锻炼自己，并且能迅速积累些经验的“小行当”，毕竟前期资金太少了。尽量首选服务和衣食住行沾边的轻行业。
1），首选（衣食住行）地摊， 地摊是个大杂烩，俗称跑江湖。在这个行业里面你可以接触到很多同行，会开拓你的视野、增加你的见识，而且还可以学习如何销售自己的商品。但在摆摊之前最好考察下当地的地摊情况，什么地方不让摆，什么地方客流多，什么地方城管允许摆等。但这都不是最重要的，重要的是摆摊在某些人眼里是丢人的事情。摆摊会纠正你错误的创业心态、学会吃苦，懂得钱是如何赚来的，一个好的心态是创业成功的基础。
2）跑腿（服务）公司， 一部手机、一个微信号、一个电话号码即可营业。这个行业的起源无从考究，但在无本创业里，算是盈利比较多的。一般一个30万人口的小城市，没有什么竞争对手的情况下月入过万是没有问题的。而你要投入的就是一辆摩托车（电动车），一部手机，一个充电宝即可。至于如何宣传自己，让别人知道你是干跑腿公司的，那就要开动你自己的脑瓜了。（
饿了么其实就算是一个跑腿公司，只不过它多了一个平台，多了一个向店家抽佣的业务）
3）刷车（服务）业务， 这里我不单指移动刷车业务。虽然干刷车业务3万块钱是少了些，但你终究有那么几个朋友和亲戚，不妨少借一些。开个单一的洗车行，一般偏僻点的地方房租和设备5万以内是够了。基本上当年就能回本儿，之所以介绍这个行业的原因是因为洗车行业门槛低，等积累了一些经验后可以往 汽车 美容、
四轮定位、售卖内饰等方向发展，而且在未来 汽车 就像当年的自行车一样普及。
4）小吃（衣食住行）
档口， 像街边的蛋卷、麻辣串儿、
煎饼果子、小串儿等都算是小吃档，这些小吃的投入大多在1万左右，基本上1-3个月就回本。唯一不好的一点就是风吹日晒，容易被城管撵。像上新闻的那个大妈月入3万也是可以的。老王的邻居就是从一个街边炸冷面的摊子干起来的，后来自己开了一家店，年入30万。以前叫小胖子炸串儿，后来开店了叫小胖子烤肉。
题外话：
我个人建议你有以下行业不要碰，积压货物的行业不要碰，尤其是带
保质期的商品，不懂行，没经验、没渠道，很容易亏在手里、
网店、微商千万不要尝试。我不是说微商和网店没有成功的，但真的不适合咱们弄。微商还好一些，如果刨除那些骗代理费加盟的，也是有些真材实料的。但网店千万不要弄，现在的电商不像前几年了，一家
成交量不错的网店投资不比实体店少多少，而且需要团队运作。与其浪费时间和精力不如做点儿小买卖。
道听途说的行业千万不要弄。光听别人说赚钱，的确别人是赚到钱了，但是当你入坑后就不一定赚钱。没经验、没机遇，资金再不殷实，干什么都不好干。
我说的话虽然糙了点，但都是经验，老王入坑无数，最后希望你不要重蹈覆辙，有想做的行业也可以私信我，我给你些建议。
我们要做有把握的、可控力强一点的事情，才能离成功近一点。那么要有规划，做足准备。先对自己有个清晰的定位，看清自己，对，不要看轻自己。
首先，你要创业的目的和动力是什么？当前有没有贵人协助，有没有好的点子，有没有做过市场调查？
适合别人的创业方案不一定适合你，有人开网店，有人开奶茶店，有人开公司，有人发财，有人惨败。如果看别人创业的，发财致富，眼红了，方才考虑自己创业，建议你也看看别人背后付出的艰辛，老板不好当，有时候当老板比当员工更苦逼啊！
其次，你这些年，有过哪些积累？你有过人的交际能力吗？你有丰富的知识储备吗？你有狠辣的眼光吗，你是个足够睿智能冷静下决策的人吗？
你能承受失败吗？你有强大的心脏吗？
如果都准备OK了，那就大干一场！至于做什么，并没有标准答案。靠你自己去 探索 。
目前只有三万元，要从高频，
刚需，流量，现金流，持续性五个方面入手。我们只有三万，属小作坊创业，不要追求高大上的项目。高频次的消费，刚需的适用，大的流量，也就是消费产品人人都离开，天天都都不开的消费群体，本身就是本生意，弄个欠帐，帐期这样会导致资金断裂，从而失败。持续性呢，就是可以持久一点的项目，不要开上一年半载就换项目，这样是折腾不起的。
总归以上几点，可做的项目有早餐，快餐，流动生鲜，蔬果，理发。盆景，等等这里就不一一列举，只要你尊循这五个原则。适合你本区域的项目都可以做。但切记不要借贷去创业，那不是我们普通老百姓做的事，要手里有多少钱。做多大的事，即使赔了，无非出去打工，也不影响生活，如果你负债了，那是生不如死的景象。别贪只求安稳，是咱们创业的本质。
我是#山楂又红了#，感谢阅读！
三万块钱，看你在那里了，反正在我们这里是肯定不够的，我建议三万块，先不要创业，可以先去选择一个高收入的行业，在存一些钱，在创业，因为在好的项目，也是会因为后续资金不足陷入瘫痪，导致死亡的。
你可能会说，我这小生意，有啥资金断裂的，那你可别说，我原来一同事，五万开了一家拉面馆。开了半年，陪完了，就是因为该交房租了，交不起，所以不干了，当然这就属于后续资金不足啊，不管干什么，我们都应该做好万全的准备，不求万无一失但求有应急预案！
如果非得拿三万去创业，拿还是选择摆小吃摊吧，因为小吃一本万利，小吃摊虽然吃苦但是不用承担房租的问题，这样是最好的选择!
加油，希望你创业成功！
3万的存款做创业项目的话是紧凑了点。但是也是分项目来看。在有的项目里面3万元所起的作用杯水车薪，但是在有的项目里面3万元起的却是撬动杠杆那端巨量财富的砝码的作用。所以一个意思，那就是3万元创业，一定要找好项目。适合你持有的资金量的一个项目，能快速回本的项目，有发展前景扩大规模的项目。来看一下神奇金属装饰产品项目。基础投资金额3.5万元，项目上手即可启动市场，未来5~10年的朝阳产业。而且进一步扩大规模的话，可以做10万元以上的市场，市级，省级市场独揽麾下。什么是神奇金属装饰产品项目？神奇金属装饰产品是采用金属铝板、玻璃、瓷砖等一些耐高温的材质进行画面的私人个性化订制，其产品类别可达数百种以上，能够匹配的行业非常多，比如广告宣传、装修装饰、制画收藏等。其特色是具备极强金属质感，能够用很简单的工艺在瓷砖玻璃等材质上作出仿玉，仿软包、3D的装饰效果。制作成本更低，效果更逼真。比纸质或者油漆装饰材料，更清晰艳丽，耐水洗，耐腐蚀，抗污损，永不变色，长期保存，实际保存效果可达百年以上。彻底克服了传统装饰产品的易褪色，易受潮，保存时间短等弊端，是个人留存美好回忆的成功选择，是提升装修界奢华风格的翘楚。