抖音看到博主推荐白芸豆，我就去看了一下有款彼心的柑橘多酚里面就有白芸豆，真的可以减肥吗？

Question

如题所述

Answer 1

减肥、控制血糖、温中下气
白芸豆中有活性较高的α-淀粉酶抑制物质，能抑制α-淀粉酶阻断淀粉分解，配合其他富含膳食纤维的食物一起食用，不仅能保持饱腹感，还可以抑制糖分吸收，具有辅助减肥的功效。由于α-淀粉酶可以减少葡萄糖吸收，白芸豆还可以阻止餐后血糖升高，有利于控制血糖。白芸豆性平，味甘，能调和中焦脾胃之气机，使胃气顺利下行，防止上逆，缓解胃寒引起的呕吐、呃逆等病症。食用方法
煮粥
将黑米、粳米以及白芸豆淘洗干净后倒入电饭锅中，加入适量的清水，炖煮四十分钟即可食用。
卤煮
白芸豆浸泡一晚上后洗净，倒入锅中，加入适量的水煮熟。将煮熟的白芸豆回锅，加入适量的香叶、八角、花椒以及少量盐，再加入适量的水，小火卤煮5-6小时即可。
炖汤
莲藕去皮切块，白芸豆提前六个小时用开水浸泡。猪蹄洗净切块后倒入锅中，加入适量的水焯去血水。将猪蹄、莲藕以及白芸豆放入锅中，倒入适量的水，加入几片姜，大火烧开后转中小火炖两到三小时，最后加入适量的盐调味。
知俏白芸豆减肥是真的吗_不

Answer 2

白芸豆中有活性较高的α-淀粉酶抑制物质，能抑制α-淀粉酶阻断淀粉分解，配合其他富含膳食纤维的食物一起食用，不仅能保持饱腹感，还可以抑制糖分吸收，具有辅助减肥的功效。由于α-淀粉酶可以减少葡萄糖吸收，白芸豆还可以阻止餐后血糖升高，有利于控制血糖。白芸豆性平，味甘，能调和中焦脾胃之气机，使胃气顺利下行，防止上逆，缓解胃寒引起的呕吐、呃逆等病症。