比金针菇大一点的菇叫什么

如题所述

比金针菇大一点的菇叫蟹味菇
蟹味菇(学名:Hyjpsizygusmarmoreus(Peck)H.E.Bigelow)离褶伞科玉蕈属真菌。菌盖肉质,初为半球形、灰褐色,盖中央色稍深,有网状龟裂纹,边缘光滑。菌肉淡白色。菌柄白色,空心,骨质脆,中下部膨大。孢子无色,卵形有喙,表面光滑,无纹饰。
蟹味菇原产于寒温带的山毛榉等阔叶林区,多在秋季发生。蟹味菇自然分布在北半球温带地区,包括北美、欧洲、西伯利亚、日本等地。日本东北部的长野、青森、柰良等地是蟹味菇的主要产区。中国云南省也有野生的自然分布,但各地栽培的都是从日本引进的。蟹味菇的营养价值很高,所含的营养成分丰富而全面,具有较高的药用价值。
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