存货监盘程序主要包括控制测试与实质性程序两种方式。
内部控制较好的情况下，监盘程序可以以控制测试为主；如果内部控制不好，更多的要依赖实质性程序。监盘程序主要是区分是以控制测试为主还是实质性程序为主。
在控制测试中主要是询问和观察存货盘点程序，注重相关内部控制的测试。
在实质性程序中侧重于直接找到金额上的存货的错报。
另外存货监盘程序并不是单纯的指某一类
审计程序，而是一个综合性的审计程序，是一个过程，在这个过程中，
注册会计师要根据的被审计单位的具体情况以及自身的专业判断来确定在这个审计过程中如何具体利用控制测试和实质性程序，存货监盘中的审计程序目标具有双重性，一方面是了解对方盘点程序的有效性，另一方面是获得存货是否有重大错报的证据。在监盘过程中侧重于哪一方面需要由注册会计师在具体情况下做具体判断，但如果对价值较高的存货项目实施抽查程序，那么即使注册会计师主要采用的是控制测试，也能通过该实质性程序获得进一步的确证，意思是说这部分的存货因为价值高，所以很重要，所以即使认为对方盘点程序很有效，注册会计师自已也要亲自去检查一下，以获得进一步的确凿证据。即使注册会计师主要采用的是控制测试，注册会计师也可以采取实质性程序来获得进一步的审计。