美味的黄豆爆炒鸡心怎么做好吃又简单，做法图解分享

Question

如题所述

Answer 1

主料

鸡心 ：500

黄豆 ：500

辅料

油 ：适量

香菜 ：适量

蚝油 ：适量

盐 ：适量

具体步骤



第一步

1.黄豆要准好好



第二步

2.鸡心要用清水洗干净。



第三步

3.胡萝卜要切成片



第四步

4.往锅里面放上花生油



第五步

5.把鸡心和胡萝卜进行爆炒



第六步

6.把黄豆放在油锅里面



第七步

7.把炒好的美食放在盘子里面

Answer 2

主料

鸡心 ：适量

胡萝卜 ：适量

辅料

青椒 ：适量

葱 ：适量

具体步骤

第一步

买的熟鸡心一斤。这个鸡心是简单卤制的，做熟而已没什么味道。

第二步

胡萝卜丝，青椒丝，圆葱丝，葱姜蒜香菜末。孜然，芝麻，辣椒粉，这个菜主要是模仿烧烤口味地。 爆炒孜然鸡心的做法步骤33.鸡心切成四瓣。

第三步

锅人加入油少许，烧开，放葱姜炒香，将鸡心倒入，翻炒一下。

第四步

把鸡心用铲子扒到锅边上，露出炒菜油，然后把孜然辣椒粉和芝麻倒进去炒香，接着把配菜倒进去翻炒。其实这步最好把鸡心盛出来，当然我这个是懒人做法，就把鸡心扒到一边了。

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Answer 3

1鸡心切开，不要切断，把油心管和血都洗净，切十字花刀。

2、将洗净的鸡心焯去血水。

3、将焯好的鸡心用料酒，胡椒粉腌制一下入味。

4、大勺加少许底油，把辣酱下入煸香。

5、倒入鸡心（把水挤去），大火翻炒，加少许糖，孜然、盐少许继续炒。

6、炒熟后装盘，撒上黑胡椒碎，芝麻。