如题所述
鸡丝炒鸡蛋:将鸡蛋打开加盐特殊性味精药水少许搅匀黄鸡肉切丝锅内放少量油阁葱花煸锅加鸡肉炒几下网再加酱油少许炒熟出锅,锅内再放少量油烧热,加鸡蛋边炒边淋油,炒至半熟加已炒好的鸡丝继续炒几下,立即出锅。