第1个回答 2023-03-13
不能放冰箱的8种蔬菜：西红柿、马铃薯、洋葱、大蒜、黄瓜、冬瓜、香菜、茄子等。
1、西红柿
西红柿不适宜低温保存，尤其是冰箱，温度很低，放入冰箱后容易变软甚至起泡、腐烂，会冻坏。同时，也可能出现黑点，所以西红柿不能放冰箱冷藏，买后可以放在阴凉通风处。
2、马铃薯
如果把马铃薯放冰箱，它内部的淀粉在冰箱的低温环境下很容易分解成糖，会影响马铃薯的口感，所以可以在室温下存放在盒子里。
3、洋葱
如果洋葱放在冰箱里，冰箱里的温度低，水分高，而且比较潮湿，会加速洋葱的腐烂，影响洋葱的口感，所以应存放在室温下干燥的地方。
4、大蒜
大蒜放冰箱容易变软，影响口感，时间长了会发霉，所以也不适宜放在冰箱里面冷藏，只要把它放在通风的地方就可以了。
5、黄瓜
黄瓜由于环境潮湿，放在冰箱里很容易变软，影响口感，它们应该放在干燥的地方。
6、冬瓜
冬瓜可以放冰箱冷藏，以防切开时腐烂变质，但如果是整个冬瓜，不宜放入冰箱。 它不是必需的，并在室温下储存。 就是这样。
7、香菜
香菜如果放在冰箱里，不仅会降低味道，还会失去香菜的营养成分，所以不建议存放在冰箱里。
8、茄子
茄子也是一种怕冷的蔬菜，放在冰箱里会影响口感，所以不适合放在冰箱里,我们只需要在常温下通风保存就可以了。
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