为什么要喝早春绿茶

Question

如题所述

Answer 1

为什么要喝早春绿茶？春天到了，各地春暖花开，这个时候喝点绿茶，尤其是早春绿茶，是非常合适的；那么，为什么要喝早春绿茶呢？

1、早春绿茶采摘细嫩，制成的干茶外形芽叶饱满，色泽绿润鲜活叶质柔软，幼嫩多毫；

2、茶树经过一个冬季的孕育，芽叶内营养物质丰富，有利于氨基酸等鲜爽味的合成，不利于茶多酚和花青素等苦涩味形成，花香含量高。

3、春茶内含有营养成分丰富氨基酸、维生素C和可溶性糖等成分含量高；饮茶补充维生素C首选名优绿茶。

4、春茶期间绿茶产区气温较低，病虫害少茶叶种植基本上不使用化学农药。