猪肉香还是牛羊肉香？

它们各自的呈味成分是什么

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推荐答案 2008-05-05

个人认为猪肉最香,尤其是蹄髈(有人叫肘子)
牛肉次之
羊肉差点(有膻味,本人不喜欢)

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第1个回答 2008-05-05

羊肉了，因为猪现在4个月就杀了，没有长到时候，牛全是瘦的，还会有什么疯牛病，羊就没有什么事，没有听就什么大得不能治的病，在一个羊只吃草，不吃乱七八糟的东西，所以养肉吃的最放心，还最香。

第2个回答 2008-05-05

每种肉都是有香味的，不过不同的人对这味有不同的感觉。羊肉是最好的例子了，有些人觉得羊肉有骚味，但有人就觉得它很香。（羊肉难道就没有口蹄疫么？）

第3个回答 2008-05-05

猪肉
牛肉不叫香

第4个回答 2008-05-05

香与不香是主观的，看你爱吃什么了.比如臭豆腐

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