Helloï¼ææ¯ä¸è¾¹åæ¨å¤ªè¾£äºä¸è¾¹å好åå¾åä¸ä¸æ¥çé¦è¾£å¤§é¸è¹ãçå°çåéç干辣æ¤ï¼ææ¯æç»çãä¸ä¸ç§é¼»åææå°ç©ºæ°ä¸å¼¥æ¼«çé¦æ°ï¼æä¸æè¯åäºåå£æ°´ãé¼èµ·åæ°è¯äºä¸åªï¼åå®ä»¥åè¿æ¯è§å¾è¾£å¾è¿ç¾ã
一般大闸蟹都喜欢清蒸,但经常吃也会腻,把洗干净的大闸蟹一分为二,放入锅里炸至变色即可,锅里留少许底油,放入辣椒面和大蒜生姜炒香,放点盐、生抽调一下味,倒入大闸蟹撒上葱花,快速翻炒就可以出锅了。