土豆泥200g、淀粉60g、色拉油30g、黑胡椒粉1/3茶匙、盐1/4茶匙（根据自己喜好调整）
制作方法：编辑 语音
1.将所有材料准备好。
2.适量土豆削皮后切成小块，加入适量水煮10分钟至软。
3.将煮软的土豆块沥干水分，用叉子压成泥，稍微晾凉，取200g备用。
4.将其它材料、调料与200g土豆混合，用手慢慢揉成均匀的团状。
5.桌上铺一张保鲜膜，放上肉好的土豆团，再盖上一张保鲜膜。
6.用手稍微压扁，再用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮。
7.用钢尺和切面刀将面皮分成整齐的片状。
8.一片片轻轻的拿起，整齐的放在不沾烤布（纸）上。
9.放入预热至170℃的烤箱中，烘烤15-18分钟，再将温度调整为150℃，烘烤5分钟，然后关火，用余温闷至冷却。
土豆100克、面粉200克、鸡蛋2个。植物油、盐各适量。
1、把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起，做成10个圆形的等份饼坯。
2、锅中加油烧热，把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。
3、将油锅继续加至七成热时，再将土豆饼坯放进去，再炸半分钟，至两面呈金黄色即可。
1. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3.再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
1.土豆洗净，每个土豆切三大片，锅内放水，放土豆片蒸；
2.用筷子能扎透，关火，土豆剥皮；
3.用勺子将土豆碾成粉状，胡萝卜切小丁；
4.放入糯米粉、鸡蛋和盐，带手套混合；
5.用手抓均匀，手沾水，将土豆泥揉成圆形；
6.电饼铛放植物油烧热，两面煎至金黄色即可。
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第1个回答 2022-02-23
1.将所有材料准备好。
2.适量土豆削皮后切成小块，加入适量水煮10分钟至软。
3.将煮软的土豆块沥干水分，用叉子压成泥，稍微晾凉，取200g备用。
4.将其它材料、调料与200g土豆混合，用手慢慢揉成均匀的团状。
5.桌上铺一张保鲜膜，放上肉好的土豆团，再盖上一张保鲜膜。
6.用手稍微压扁，再用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮。
7.用钢尺和切面刀将面皮分成整齐的片状。
8.一片片轻轻的拿起，整齐的放在不沾烤布（纸）上。
9.放入预热至170℃的烤箱中，烘烤15-18分钟，再将温度调整为150℃，烘烤5分钟，然后关火，用余温闷至冷却。
土豆100克、面粉200克、鸡蛋2个。植物油、盐各适量。
1、把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起，做成10个圆形的等份饼坯。
2、锅中加油烧热，把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。
3、将油锅继续加至七成热时，再将土豆饼坯放进去，再炸半分钟，至两面呈金黄色即可。
1. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3.再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
1.土豆洗净，每个土豆切三大片，锅内放水，放土豆片蒸；
2.用筷子能扎透，关火，土豆剥皮；
3.用勺子将土豆碾成粉状，胡萝卜切小丁；
4.放入糯米粉、鸡蛋和盐，带手套本回答被网友采纳
2.适量土豆削皮后切成小块，加入适量水煮10分钟至软。
3.将煮软的土豆块沥干水分，用叉子压成泥，稍微晾凉，取200g备用。
4.将其它材料、调料与200g土豆混合，用手慢慢揉成均匀的团状。
5.桌上铺一张保鲜膜，放上肉好的土豆团，再盖上一张保鲜膜。
6.用手稍微压扁，再用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮。
7.用钢尺和切面刀将面皮分成整齐的片状。
8.一片片轻轻的拿起，整齐的放在不沾烤布（纸）上。
9.放入预热至170℃的烤箱中，烘烤15-18分钟，再将温度调整为150℃，烘烤5分钟，然后关火，用余温闷至冷却。
土豆100克、面粉200克、鸡蛋2个。植物油、盐各适量。
1、把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起，做成10个圆形的等份饼坯。
2、锅中加油烧热，把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。
3、将油锅继续加至七成热时，再将土豆饼坯放进去，再炸半分钟，至两面呈金黄色即可。
1. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3.再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
1.土豆洗净，每个土豆切三大片，锅内放水，放土豆片蒸；
2.用筷子能扎透，关火，土豆剥皮；
3.用勺子将土豆碾成粉状，胡萝卜切小丁；
4.放入糯米粉、鸡蛋和盐，带手套本回答被网友采纳
第2个回答 2022-02-23
土豆泥200g、淀粉60g、色拉油30g、黑胡椒粉1/3茶匙、盐1/4茶匙（根据自己喜好调整）
制作方法：编辑 语音
1.将所有材料准备好。
2.适量土豆削皮后切成小块，加入适量水煮10分钟至软。
3.将煮软的土豆块沥干水分，用叉子压成泥，稍微晾凉，取200g备用。
4.将其它材料、调料与200g土豆混合，用手慢慢揉成均匀的团状。
5.桌上铺一张保鲜膜，放上肉好的土豆团，再盖上一张保鲜膜。
6.用手稍微压扁，再用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮。
7.用钢尺和切面刀将面皮分成整齐的片状。
8.一片片轻轻的拿起，整齐的放在不沾烤布（纸）上。
9.放入预热至170℃的烤箱中，烘烤15-18分钟，再将温度调整为150℃，烘烤5分钟，然后关火，用余温闷至冷却。
土豆100克、面粉200克、鸡蛋2个。植物油、盐各适量。
1、把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起，做成10个圆形的等份饼坯。
2、锅中加油烧热，把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。
3、将油锅继续加至七成热时，再将土豆饼坯放进去，再炸半分钟，至两面呈金黄色即可。
1. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3.再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
1.土豆洗净，每个土豆切三大片，锅内放水，放土豆片蒸；
2.用筷子能扎透，关火，土豆剥皮；
3.用勺子将土豆碾成粉状，胡萝卜切小丁；
4.放入糯米粉、鸡蛋和盐，带手套本回答被网友采纳
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1.将所有材料准备好。
2.适量土豆削皮后切成小块，加入适量水煮10分钟至软。
3.将煮软的土豆块沥干水分，用叉子压成泥，稍微晾凉，取200g备用。
4.将其它材料、调料与200g土豆混合，用手慢慢揉成均匀的团状。
5.桌上铺一张保鲜膜，放上肉好的土豆团，再盖上一张保鲜膜。
6.用手稍微压扁，再用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮。
7.用钢尺和切面刀将面皮分成整齐的片状。
8.一片片轻轻的拿起，整齐的放在不沾烤布（纸）上。
9.放入预热至170℃的烤箱中，烘烤15-18分钟，再将温度调整为150℃，烘烤5分钟，然后关火，用余温闷至冷却。
土豆100克、面粉200克、鸡蛋2个。植物油、盐各适量。
1、把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起，做成10个圆形的等份饼坯。
2、锅中加油烧热，把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。
3、将油锅继续加至七成热时，再将土豆饼坯放进去，再炸半分钟，至两面呈金黄色即可。
1. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3.再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
1.土豆洗净，每个土豆切三大片，锅内放水，放土豆片蒸；
2.用筷子能扎透，关火，土豆剥皮；
3.用勺子将土豆碾成粉状，胡萝卜切小丁；
4.放入糯米粉、鸡蛋和盐，带手套本回答被网友采纳
第3个回答 2022-02-17
土豆泥200g、淀粉60g、色拉油30g、黑胡椒粉1/3茶匙、盐1/4茶匙（根据自己喜好调整）
制作方法：编辑 语音
1.将所有材料准备好。
2.适量土豆削皮后切成小块，加入适量水煮10分钟至软。
3.将煮软的土豆块沥干水分，用叉子压成泥，稍微晾凉，取200g备用。
4.将其它材料、调料与200g土豆混合，用手慢慢揉成均匀的团状。
5.桌上铺一张保鲜膜，放上肉好的土豆团，再盖上一张保鲜膜。
6.用手稍微压扁，再用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮。
7.用钢尺和切面刀将面皮分成整齐的片状。
8.一片片轻轻的拿起，整齐的放在不沾烤布（纸）上。
9.放入预热至170℃的烤箱中，烘烤15-18分钟，再将温度调整为150℃，烘烤5分钟，然后关火，用余温闷至冷却。
土豆100克、面粉200克、鸡蛋2个。植物油、盐各适量。
1、把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起，做成10个圆形的等份饼坯。
2、锅中加油烧热，把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。
3、将油锅继续加至七成热时，再将土豆饼坯放进去，再炸半分钟，至两面呈金黄色即可。
1. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3.再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
1.土豆洗净，每个土豆切三大片，锅内放水，放土豆片蒸；
2.用筷子能扎透，关火，土豆剥皮；
3.用勺子将土豆碾成粉状，胡萝卜切小丁；
4.放入糯米粉、鸡蛋和盐，带手套本回答被网友采纳
制作方法：编辑 语音
1.将所有材料准备好。
2.适量土豆削皮后切成小块，加入适量水煮10分钟至软。
3.将煮软的土豆块沥干水分，用叉子压成泥，稍微晾凉，取200g备用。
4.将其它材料、调料与200g土豆混合，用手慢慢揉成均匀的团状。
5.桌上铺一张保鲜膜，放上肉好的土豆团，再盖上一张保鲜膜。
6.用手稍微压扁，再用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮。
7.用钢尺和切面刀将面皮分成整齐的片状。
8.一片片轻轻的拿起，整齐的放在不沾烤布（纸）上。
9.放入预热至170℃的烤箱中，烘烤15-18分钟，再将温度调整为150℃，烘烤5分钟，然后关火，用余温闷至冷却。
土豆100克、面粉200克、鸡蛋2个。植物油、盐各适量。
1、把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起，做成10个圆形的等份饼坯。
2、锅中加油烧热，把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。
3、将油锅继续加至七成热时，再将土豆饼坯放进去，再炸半分钟，至两面呈金黄色即可。
1. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3.再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
1.土豆洗净，每个土豆切三大片，锅内放水，放土豆片蒸；
2.用筷子能扎透，关火，土豆剥皮；
3.用勺子将土豆碾成粉状，胡萝卜切小丁；
4.放入糯米粉、鸡蛋和盐，带手套本回答被网友采纳
第4个回答 2020-11-23
出门在外没法吃家常菜，开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来，其实这样的一道土豆粉烙饼子，适合出门在外的你，这道菜所需的材料比较常见，做法简单，半小时就可以完成，让你感受家的味道。
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1、干土豆粉加水。
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2、搅拌均匀泡一下，不要动，等粉沉底了，把水上面的白沫子，和清水一起倒掉，慢点倒，别把粉一起倒了，把沫子弄干净，再加水搅拌均匀慢慢得倒到另一个碗里，看底里沉着有黑点没有，如果有，就把有黑点的倒掉，然后加鸡蛋。
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3、把鸡蛋，盐，一起放到土豆粉里一起搅拌均匀，电饼档烧热放油煎饼。
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4、煎好了的饼子放到菜板子上凉着，晾冷了就可以双折放在一起，
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5、开始切。
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1、干土豆粉加水。
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2、搅拌均匀泡一下，不要动，等粉沉底了，把水上面的白沫子，和清水一起倒掉，慢点倒，别把粉一起倒了，把沫子弄干净，再加水搅拌均匀慢慢得倒到另一个碗里，看底里沉着有黑点没有，如果有，就把有黑点的倒掉，然后加鸡蛋。
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3、把鸡蛋，盐，一起放到土豆粉里一起搅拌均匀，电饼档烧热放油煎饼。
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4、煎好了的饼子放到菜板子上凉着，晾冷了就可以双折放在一起，
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5、开始切。
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