全能性（Totipotent）：是指干细胞具有的分化成机体所有类型细胞和形成完全胚胎的能力。
指个体某个器官或组织已经分化的细胞在适宜的条件下再生成完整个体的遗传潜力。指生物的细胞或组织，可以分化成该物种的所有组织或器官，形成完整的个体的能力。
特点
①高度分化的植物体细胞具有全能性，
植物细胞在离体的情况下，在一定营养的物质，激素和其他适宜的外界条件下，才能表现其全能性。
②高度分化的动物体细胞也具有全能性。动物细胞（如
成纤维细胞）在离体的情况下，在一定营养物质、因子（包括特定
转录因子或小分子化合物）的诱导下，可被重编程为
诱导多能干细胞（iPSC），并发育成新的个体。
分类
根据动物细胞全能性大小，可分为全能性细胞（如动物早期胚胎细胞），多能性（如原肠胚细胞），专能性（如
造血干细胞）；根据动物细胞表达全能性大小排列是：受精卵、生殖细胞、体细胞；全能性的物质基础是细胞内含有本物种全套遗传物质。
一个生活的植物细胞，只要有完整的膜系统和
细胞核，它就会有一整套发育成一个完整植株的遗传基础，在一个适当的条件下可以通过分裂、分化再生成一个完整植株，这就是所谓的植物细胞全能性（totipotency）。这是植物组织培养的理论基础。