怎样做出来的油饼好吃

如题所述

主料面粉300g
调料食盐适量葱适量调和油适量
家常油饼的做法
1.面粉倒入大盆中,用水揉成光滑的面团,静置20分钟以上
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2.另取一个小碗,放入少量的面粉,倒入食用油,把面粉、盐和食用油
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3.搅拌成油酥
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4.葱花备用
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5.把静置好的面团分成两份
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6.取一份面团擀成长方形的面片
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7.把一半的油酥涂抹在面片上,撒上一层香葱末,把面片从上往下卷,卷成长条
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8.把长条的面从一头卷起来
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9.压扁
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10.擀面杖擀成薄一点的圆饼
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11.电饼铛提前预热好,饼铛上倒点油,把擀好的圆饼放入电饼铛内,饼面上也抹点油
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12.两面烙至金黄色即可
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第1个回答  2020-10-04

家常油饼

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