苹果和梨一起煮着吃对营养价值没有什么影响。
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八
瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此
法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不
能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇
水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。另外，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘
子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血
糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。
梨能润肺止咳，所以在干燥的季节，很多女孩子都会给自己削个梨吃，不过这样做可能会适得其反。梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八
瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此
法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不
能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇
水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。另外，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘
子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血
糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。
梨能润肺止咳，所以在干燥的季节，很多女孩子都会给自己削个梨吃，不过这样做可能会适得其反。梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。
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第1个回答 2015-01-26
水果的最主要的营养价值说白了 有3个：粗纤维（大号）维生素和防止衰老（抗氧化的成分）
不管是什么水果 不管是1个还是多个水果一起煮都会降低水果的营养价值
不如煮苹果 你在汤里会看到一层的颜色样的液体 一般会浮在表面 而且苹果会有气泡产生
其实这个就是维生素和防止衰老（抗氧化的成分）的东西 而且粗纤维也会软化 失去了作用
除非你是病人或者特殊时期（比如坐月子 小孩子打完疫苗后）可以煮
不建议煮水果
纯手打 望采纳本回答被网友采纳
不管是什么水果 不管是1个还是多个水果一起煮都会降低水果的营养价值
不如煮苹果 你在汤里会看到一层的颜色样的液体 一般会浮在表面 而且苹果会有气泡产生
其实这个就是维生素和防止衰老（抗氧化的成分）的东西 而且粗纤维也会软化 失去了作用
除非你是病人或者特殊时期（比如坐月子 小孩子打完疫苗后）可以煮
不建议煮水果
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第2个回答 2015-01-26
煮着吃本身就会降低水果的营养价值，会破坏其中的维生素成份。
第3个回答 2015-01-27
这个应该没有影响吧~
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