第1个回答 推荐于2017-11-25
中餐的,因为火锅的大部分没有客人的时候就已近分类好了,客人要点什么菜一起拿过来就可以了, 中餐的话 我也有做过,菜很重又大,有时候地板还滑。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-07-04
这需要依情况而定了,火锅的相对轻一些,因为火锅大部分传的都是蔬菜,肉品
第3个回答 2013-06-29
中餐的,一盘菜就要走个来回。火锅店都是厨师分类好了,而且分量少,不重。可以一次端很多盘。
第4个回答 2013-06-20
这个主要要看所在店的经营情况了,生意好的店自然工作量大,要累一些。