薏米,小米,黑米,红枣,红豆,黑芝麻,枸杞能不能一起煮粥

如题所述

**这些食材可以一起煮粥**。从食材配伍上来看,没有禁忌,这些食材都是比较常见的五谷杂粮和药食同源的食材,具有补气养血、健脾和胃、清热解毒等功效。
以下是制作步骤:
1. 准备薏米、小米、黑米、红枣、红豆、黑芝麻和枸杞。
2. 将薏米、小米、黑米、红豆清洗干净,用水浸泡1~2小时。
3. 将红枣去核,用水浸泡;黑芝麻用水洗净。
4. 砂锅中加水,放入已泡好的薏米、小米、黑米、红豆,大火烧开后转小火,煮至约半小时。
5. 加入红枣和黑芝麻,继续煮约15分钟。
6. 最后加入枸杞,煮5~10分钟即可。
在煮粥的过程中,要注意火候和时间,避免煮糊或煮水过多。此外,根据个人口味可以适量调整食材的比例。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2016-03-12
  可以。

  它们含有的成分并不会其反应,并没有食品配伍禁忌,所以可以一起吃。
  相关知识拓展:它们多数属于“五谷类”,主要成分为淀粉。
第2个回答  2015-05-22
薏米,小米,黑米,红枣,红豆,黑芝麻,枸杞这些都是属于五谷类是可以一直煮粥的,养生效果还是很不错的。
第3个回答  2015-04-17
黑芝麻就不要放进去了,它容易粘锅.
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