一斤大豆里含多少毫克蛋白质

如题所述

大豆中含35%的蛋白质.含蛋白质最多的粮类是大豆,每百克约含40克,即一斤含量为200克.人体(成年人)每天需要70克蛋白质.吸烟、喝酒这些混杂因素都有可能影响人体对营养元素的实际吸收。

  不同蛋白质在身体内的消化、吸收与利用是不同的
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第1个回答  2013-06-29
烹饪过的大豆100克含蛋白质2。9克。生的大豆100克含蛋白质3。5克。
第2个回答  2013-06-29
39.2克
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