什么是一种非常豪华的服务

Question

如题所述

Answer 1

法式服务。法式服务是所有餐厅服务方式中最繁琐、最豪华、人工成本最高的一种。其主要特点是餐厅的每个服务台都需要一名服务员和一名助手。法式服务的另一大特点是每道菜的最后加工，或简或繁，都必须在顾客餐桌边完成，而通常是在一架小扒车上进行加工，因而也有人称法式服务为车式服务。