如何经营便利店？

Question

如题所述

Answer 1

销售哪里去了？商品哪里去了？顾客哪里去了？中国地域性的超市正在发生这样的事情。所以我第一个警示大家，龙头企业面临很大的问题，现金流出了问题。我们便利店应该做的几件事情：一、发展思路；二、员工动力；三、业绩提升；四、模式创新我们零售的根本很简单，商品（真、安全），顾客（变、懒），我们核心的问题是围绕着商品、顾客、好玩、实惠、服务和效率做工作。
【1】沉下心做全渠道
第一，门店的运营和营销是核心。第二，真正做全渠道营销必须要想清楚策略是什么，这里面是需要投入的。首先你给消费者那么多的优惠，哪些资源从哪里来？第二你要建立一个营销的平台，你整个系统的开发，不论是自己做还是第三方做，都要自己掏钱。此外，整个运营的团队来是需要人的。比如说，每一家现在有四五十人在做，计算一下每年需要多少钱。每个月给消费者那么多的优惠，谁给你钱？第三，真正要做的话，不要一下子就考虑卖东西，用户很反感，你要给他需要的优惠，跟他互动，在这个过程里面，建立密切的关系，然后才要慢慢思考这个问题。
【2】及时把握消费者需求
什么是全渠道？我越来越看不明白，只能说现在的消费者在发生变化，我理解的全渠道就是能接触到消费者的渠道，所以我们拼命地在各种渠道中比如PC、移动端、微信等等，我们都做了努力和尝试。就像是刚开始理解O2O了，到今天做到现在，又比较模糊了。因为消费者需求一直在不断的变化，最终回归到我们如何做全渠道就是说如何能够真正地、及时地把握消费者需求，满足消费者的需求，这是我们需要努力和做的方向。
【3】企业要想清楚自己要干什么
从零售角度和便利店角度考虑，两者全渠道的概念是不太一样的。作为零售的行业，全渠道可能是怎么样和顾客建立各全方位的、多媒体的沟通和销售的管道。但是对于便利店来说，全渠道其实就不像以卖货为主的，我理解的核心是怎么样围绕顾客的变化，比如顾客从以前的时候看海报，现在不看海报了，看手机了，以前的顾客愿意逛街，现在愿意在家里看视频，像这种变化，我们怎么样建立另外一个或者更完整的沟通的方式，这是我们的理解。便利店本身我们在做全渠道的时候，我们到底要干什么，如果要卖货，应该做电商。而不是做便利店。
整个互联网的变化非常快，每个大巨头的补贴玩法不一样，终极目标不同。太多的案例都是哪儿热干哪儿，最后花钱了什么都没干出来，企业要想好自己究竟要做什么，这是最主要要注意的一点。
【4】线上绕不过线下，便利店要做好本职
我们现在做线上业务的最基本的核心就是做一些线上的顾客信息数据的导入，通过跟这些现在合作的微信、支付宝这样的平台，吸纳比较适合我们的顾客群和粉丝群。目前微信平台和其他支付公众平台的会员和线下实体店的会员的数据已经打通，这也是我们内部全渠道的营销平台。
线下最核心的工作是做好核心的产品和对顾客的服务，让线下顾客在体验的时候有更加便利性的选择，所以我们选择微信支付和支付宝等等，还有一些快递业务。
零售的发展一直是围绕顾客在门店的体验，现在我们营销方式的转变也只是顾客接受信息的转变，便利店的服务可以满足顾客即刻的需求，我认为即使互联网业务来了以后对我们的冲击也不是特别大。互联网时代到底怎么干？应该做好最根本的，线上互联网想落地就必须找到线下不可替代的部分，只要做好我们需要做的本职工作就好了。
互联网时代到底怎么干？应该做好最根本的，线上互联网想落地就必须找到线下不可替代的部分，只要做好我们需要做的本职工作就好了。

Answer 2

如何经营便利店 ？做好一个便利店的因素挺多，就像一个人，首先你有了内涵，自然就会有很多的朋友愿意和你交往。便利店也是一样，那么做好一个便利店主要有以下几方面的因素：
一、便利店面形象是否吸引顾客。
二、是否有品牌形象，顾客在你这里买东西是否信赖你。
三、商品陈列是否美观，是否让顾客喜欢。
四、便利店卖场区位结构是否合理，有无死角，是否每个角落都能创造销量。
五、商品结构是否合理，一二三线产品的搭配是否能创造最大利润，季节性产品、新品、常规商品是否引起老客户的喜欢。
六、系统的进销存管理是否合理，是否严格控制了商场报损。
七、便利店服务态度、服务意识是否是让客户满意。
八、便利店员工的管理是否让顾客满意，卖场清洁卫生是否做到日两清洁，月三大清洁。
九、商品完整性、商品的丰富性是否都能满足90%以上的客户接受。
十、接下来就可以搞一场轰轰烈烈的促销。如果以上都有所欠缺，还不如不搞，以免打草惊蛇，自己搞不好，便利店客户来了也留不住，反而让你的竞争对手用更好的促销方式把你的老客户挖走。
卖场是需要不断的创新改进的，产品结构的不断更新，样式的不断创新，这样才能留住顾客的心。其实促销不是最大关键，关键的就是内在的东西。所以我们要不断的学习专业的零售业知识，做好一个店，托管给店长，继续通过这个便利店开连锁。走连锁化、品牌化、规模化、科学化、创新化的发展之路。本回答被网友采纳

Answer 3

经营便利店需要注意以下几点：
1. 选址：选择人流量较大、交通便利、周边消费能力较高的地段，同时要考虑到租金、面积等因素。
2. 库存管理：合理采购商品，根据市场需求和消费者喜好，定期更新商品库存，保持店面整洁。
3. 服务态度：提供优质的服务，包括热情接待、礼貌待客、快速结账等，提高顾客满意度。
4. 价格策略：制定合理的价格策略，包括促销活动、会员制度等，吸引更多的顾客消费。
5. 安全保障：加强店铺安全管理，确保顾客的财产安全和人身安全。
6. 财务管理：做好财务管理，包括销售额、成本、利润等的统计分析，及时调整经营策略。
7. 人员管理：招聘合适的员工，培训员工的服务技能和管理能力，提高员工的工作效率和服务质量。
8. 营销推广：通过各种渠道进行宣传和推广，包括广告、促销活动、社交媒体等，提高店铺知名度和美誉度。

Answer 4

便利店的经营在于两个方面，一个是外在形象：装修布局，商品品摆放，店员形象
一个是内涵底蕴：良好服务、科学管理、成本控制
便利店的经营在于精细化管理，用经营企业的态度经营便利店，各方面都要往正规路线走，归根到底靠的是吸引客户和扩大流量，所以服务是关键

Answer 5