小孩可以吃紫苏吗？

Question

如题所述

Answer 1

紫苏是一种拥有多重功效的食材，如散表寒、缓解感冒症状、行气和胃，还有提高智力的作用。它既可以药用，也可以食用，特别适合小孩食用，能有效提高免疫力，预防和治疗感冒、发烧等症状。但是，小孩在食用紫苏时还是需要注意以下几点。
🍴适量食用
紫苏含有大量草酸，过量食用可能会损伤神经、消化系统和造血功能。因此，小孩在食用紫苏时需要注意适量食用。
🚫特定疾病慎食
脾胃虚寒、气虚、阴虚、糖尿病等患儿应少吃或不吃紫苏。风热感冒、表虚多汗者也需慎用。
🐟不宜与鲫鱼同食
紫苏与鲫鱼不宜同食，两者一起食用容易生毒疮。
🍲不宜久煮
紫苏不宜久煮，因其含有挥发成分。建议在烹饪时尽量减少煮的时间。
🥣凉拌紫苏叶
将紫苏叶洗净、焯水、挤干，切段后加入精盐、味精、酱油和麻油拌匀即可。这是一种简单易做的紫苏食用方法。
🍚紫苏粥
以粳米煮粥，待粥熟后加入紫苏叶和红糖，搅拌均匀即可享用。这是一种营养丰富的紫苏食用方法。