牛奶。最好是纯牛奶，因为牛奶中的酪蛋白可以很快的和辣椒素结合，有效的降低辣度，所以吃辣时更应该备着牛奶。
白砂糖。如果在你觉得特别辣的时候，你可以适当的含一口糖，因为糖分能够充分散发，冲淡辣味，让你感觉舒服一点。
啤酒。像我们经常能够看到吃辣的人会配合啤酒去吃东西，那是因为酒精的刺激度会缓和辣味，能在短暂的时间内让人感觉不是很辣，能够有效的缓和辣度。
蜂蜜水。蜂蜜水的作用也是通过糖分的甜来缓和辣度，让人感觉不那么辣，这不失为一个有效的办法。
其实如果是不太能够吃辣的人，最好要有一个循序渐进的过程，不能突然之间吃太过于辣的东西，这样的刺激性太强。如果真的被辣的受不了，除了牛奶，砂糖，蜂蜜水和啤酒，还可以去含一口水，然后吐掉，循环这个行为，也能有效缓解辣味。
本回答被网友采纳烧烤是人们最喜爱的食物配上冰爽的啤酒就是人们的最爱。但是很多人都说在吃完烧烤后会感觉油腻，不消化，特别是在冷热交替之后。回去后可以喝浓茶，或者吃水果可以缓解下。
最好在吃的时候不要冷热交替的吃烧烤喝冰啤，烧烤多数以肉食为主，大多为油腻、不宜消化的食物。所以，在我们吃过烧烤以后，可以吃一些清淡、爽口的食品以起到解腻的作用。
可以饮些花茶，能够起到很好的解腻、刮肠油效果。酸黄瓜、糖蒜也能够很好的去除油腻。 山楂片。山楂片能够很好的辅助肉类的消化，促进胃肠蠕动，有益健康。 吃点维生素C，它抗氧化，保护人体免受自由基的伤害，效果很好的。