吃豆腐会胖吗

如题所述

不会增胖。

豆腐是人体补充蛋白质的方法之一,可以美白,且豆制品不会增胖。

豆腐里含有丰富的蛋白质,是低卡高营养的食物,吃多了不会胖。吃太多豆腐,会摄入过多的植物蛋白质,会造出更多的垃圾,进而给肾脏带来负担,这样做之后,容易出现消化不良、腹胀、腹泻等情况。

拓展资料

腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐 。

豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。

豆腐有南北豆腐之分,主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐用石膏点制,因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩,水分含量在90%左右。

北豆腐多用卤水或酸浆点制,凝固的豆腐花含水量较少,质地较南豆腐老,水分含量在85%左右,但是由于含水量更少,故而豆腐味更浓,质地更韧,也较容易烹饪。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。

豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-06

关键词:健康,养生,食物,豆腐,减肥,2种豆腐想减肥不能碰,小心你的卡路里,别让好身材走样

第2个回答  2020-03-15
第3个回答  2019-06-15
关键是身体是否平衡,豆腐的主要成分是植物蛋白,蛋白质\碳水化合物和脂肪在身体是可以相互转化的,但是蛋白质通常只会在身体紊乱时转化成不该形成的脂肪,所以只要身体内分泌正常,吃豆腐不会长胖
第4个回答  2019-07-17
豆腐含大量蛋白质,蛋白质在体内水解为氨基酸,氨基酸主要提供身体能量,剩余氨基酸转化为脂肪,所以蛋白质摄取过多是会发胖的.但是氨基酸不可储存,所以又应该每天补充.所以可以吃,但是不可以过量
相似回答