买了块五花肉,去皮后,肥肉表面好多白色疙瘩,是不是有问题。

如题所述

您好,根据您描述的情况,可能是五花肉表面的油脂腺体,也称为“脂肪肝”,是一种正常的生理现象。这种情况通常出现在五花肉表面有大量油脂的情况下,因为这些腺体会产生油脂,帮助五花肉在烹饪过程中保持水分和口感。
如果您担心这些白色疙瘩会对您的健康产生影响,您可以闻一闻五花肉是否有异味,并检查是否有任何变色或变质的情况。如果没有这些问题,那么五花肉是可以食用的。
如果您仍然感到不安,建议您咨询专业医生或食品安全专家,以获取更准确的建议和指导。
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第1个回答  2019-05-18
这块五花肉是感觉怪怪的,可能是充了水。就是市面上,许多不良商贩为了谋取不正当利益,用注射器往肉里注水,使肉膨胀,增大重量,从而从中获利。那些鸡皮疙瘩可能是注射孔。
第2个回答  2019-05-18
没问题,这是猪肉,毛孔周围都是白点是这样吗?追问

我拍了个图,看着好难受。

追答

我们看不见呢

对不起,看见了,是有点不正常

追问

已经做了一点了,晕,还有一半被窝扔了。正规菜市场怎么会买到这种肉

追答

猪皮上面盖章没有?

追问

没注意。本来挑了点腿肉,顺便又买了点五花肉,就说了下,没说是要哪块,然后也没注意他给我切的哪里,回来切的时候才注意五花肉是那样的,现在全部被窝扔了,腿肉已经吃了,不知道腿肉是不是也这样。😭好担心,我把盘子砧板都用洗洁精洗了下,还是害怕洗不掉。😨

追答

不用太担心了,应该没事的,这段时间,没有听说,有什么禽流感?有什么猪瘟?

追问

怕有寄生虫,网上看着挺瘆人的。

追答

我们也天天吃猪肉,好像没有发现

谢谢

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