鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸可以吗，鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸是可以的，同时鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸出来的口感和煮鸡蛋口感是差不多的，只不过鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸需要的时间会更长一些而已。那么鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸该怎么做呢，又需要注意些什么呢，小伙伴们可以继续往下阅读了解。
鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸的做法和注意事项
1、带壳的鸡蛋是可以放入锅中隔水蒸熟的，做法就是锅中的水在沸腾之后将它放入里面蒸15-20分钟左右就可以了。
2、在蒸鸡蛋的时候，要尽量的在锅里面多加一些水，并且在蒸制的过程中要注意锅中是否还有水，如果快烧干了，要及时加水进去，避免烧锅。
3、在蒸鸡蛋的之前，鸡蛋外壳要先把它洗干净，因为鸡蛋外壳有很多的细菌和污垢，所以在蒸之前一定要洗干净。
4、在蒸熟鸡蛋的之后，可以放在凉水中侵泡，一来可以降温快速剥壳，二来有利于剥壳时离皮。
整个鸡蛋蒸10分钟能熟吗
整个鸡蛋蒸10分钟不能熟，一般带壳的鸡蛋需要的蒸制15-20分钟左右的时间，这样菜可以将生鸡蛋蒸得嫩一点或是老一点，而且也才可以把生鸡蛋彻底蒸熟，否则它的内部可能会残留对身体有害的病菌。
以上就是关于鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸可以吗和整个鸡蛋蒸10分钟能熟吗的内容，其实在蒸鸡蛋的时候有些人也会选择用大火来蒸，这样熟的时间会更快。