以下是具体步骤：
1. 首先，在Excel中创建一张考勤表，包括员工姓名、日期、上班时间、下班时间、请假时间等列。
2. 在请假时间列中，可以使用IF函数来实现自动减去请假时间的功能。具体公式为：=IF(请假时间>0,8-请假时间,8)，其中8为默认上班时间，如果请假时间大于0，则将8减去请假时间，否则保持8小时不变。
3. 在上班时间和下班时间列中，可以使用Excel的时间格式来记录时间。在计算工时时，可以使用减法公式来计算工时。具体公式为：=IF(下班时间>上班时间,下班时间-上班时间,0)，其中IF函数用于判断下班时间是否大于上班时间，如果是，则计算两者之差，否则返回0。
4. 最后，在工时列中，可以使用SUM函数来计算每个员工的总工时。具体公式为：=SUM(上班时间-下班时间-请假时间)，其中上班时间、下班时间、请假时间为前面所定义的列名。 通过这些函数公式的设置，可以实现考勤表自动统计上班工时并自动减去请假时间的功能。同时，也可以根据实际情况进行调整和修改，以满足不同的需求。