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红烧肉是甜的还是咸的?
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-11-25
你好!
红烧肉要看是怎么做的啦。如果你喜欢吃稍微甜一些的,可以再烧制的过程中化一些些冰糖进去;如果你喜欢稍微咸一点的,那么就可以把口味调的稍微重些来增味,比如多放些酱油都可以的。个人觉得,红烧肉还是保持咸甜适当的口味比较好吃。
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其他回答
第1个回答 2012-11-21
每个人的做法不尽相同,看个人口味做的,倘若你喜欢吃甜的就多放点糖;相反,你就少放点糖;基本上红烧肉是要放糖超出糖色保持颜色的美观,但是具体味道一般很少做出很甜的味道吧!估计甜的话就比较腻~我每次做出来的红烧肉都是咸中带点点甜味咯
第2个回答 2012-11-21
红烧肉放酱油、放冰糖 有甜和咸的味道
第3个回答 2012-11-21
是咸的 我经常做
第4个回答 2012-11-21
都有
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