锌是人体必不可少的一种微量元素，在人体生长发育过程中起着非常重要的作用，特别是在内分泌、免疫、生殖遗传等方面比较重要。锌广泛存在于多种食物之中，一般而言如果不挑食、不偏食的话，是不需要额外的补充锌的。不过生活中有很多人存在着偏食、挑食、营养不均衡的情况，这个时候就需要我们进行补锌了。
1、多吃海蛎子
海蛎子又叫生蚝、牡蛎，富含非常丰富的锌，所以适合经常食用。此外，鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶等含锌也很丰富。
2、多吃水果
水果里面，苹果含锌量最高，其次是鲜枣、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘等。所以每天应该保证吃一到两种水果，能满足人体补锌的需要。
3、多吃富含锌的蔬菜、植物性食物
蔬菜、植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。可以多喝豆浆，容易消化吸收。多喝小米粥也不错，养胃安神也能补锌。
4、营养全面不要偏食
如果能保证营养全面，不偏食，其实锌元素就足够了。尽量不要有忌口的食物，所谓五谷杂粮都要吃才行。特别是小孩子，比较容易偏食，所以家长应该引导孩子均衡饮食。
5 、慎重服用补锌药剂
所谓是药三分毒，如果没有出现明显的缺锌症状的话，尽量不要吃各种的酸锌口服液等，过度的补锌也不好。
1、食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食;
2、乱吃奇怪的东西：比如咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
3、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤;
4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
5、指甲出现白斑，手指长倒刺出现地图舌;
6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
7、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
8、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
9、青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等。
1、饮食补锌
日常生活中有很多的食物都是含有丰富的锌元素的，例如牡蛎、生蚝、虾皮、芝麻、猪肝等，可以适当的多吃一些这样的食物。不过通过食物补锌的方法的缺点在于见效慢，而且每个人的肠胃消化、吸收能力也不同，所以效果并不是特别的明显。
2、补锌剂补锌
如果缺锌比较严重的话，例如已经到了影响正常生活了，就需要进行快速有效的补锌，这个时候选择补锌剂进行补锌是一个不错的选择。不过要记得的是，通过补锌剂进行补锌的话，当症状得到缓解了就不能再进行服用了，以免服用过量导致锌中毒。
锌是一种微量元素，每日元素锌供给量标准为0～6个月的婴儿3毫克，7～12个月的婴儿为5毫克，1～7岁的孩子10毫克，10岁以上为15毫克。人体对锌的需要量虽少，但其作用很大。锌参与人体80多种酶的合成。锌缺乏可以引起异食癖、厌食、生长缓慢、抵抗力下降、皮肤伤口愈合慢等表现。
由于锌缺乏会影响小儿健康，近年来已引起医务界及家长的关注，并给孩子补充锌制剂。但有些家长给小儿长期补锌、甚至服药达半年之久。目前滥用锌制剂的情况已不容忽视。因此，有必要提醒大家，过量补锌会引起中毒。锌中毒有以下表现：
1、可表现呕吐、头痛、腹泻、抽搐、贫血、血脂代谢紊乱及免疫功能下降。
2、锌中毒时可导致神经元的损伤;胶质细胞的损伤;母体锌含量过高，可致胎儿神经管畸形。
3、锌致体内物质拮抗对脑功能有影响。人体内高锌状态，可抑制机体对铁和铜的吸收，出现缺铁缺铜状态。缺铜又加重缺铁，因此，可以引起缺铁性贫血。铁缺乏使脑功能受损，导致记忆力下降。
男人到中年以后，性欲会逐渐衰退，通过饮食治疗可以有效改善这种状况。正常人每日锌的需求量为十五毫克，如果锌缺乏，会使男性发育滞缓、睾丸萎缩，从而导致性欲减低和性交能力减退。缺锌会出现味觉障碍，这是出现性欲低下的一个预兆。所以补锌在某种程度上确实可以提高男性的性能力。