金奖甘武士白兰地
在世界盛产白兰地的家乡——法国科涅克的名牌白兰地,无论是质量还是产量,均居世界第一
其中以X、O级“甘武士陈年白兰地”为最佳
甘武士陈年白兰地酒在中国的销售情况良好
法国甘武士公司于1863年由杰比·甘武士创立迄今,已有129年的历史,是世界上最大的家族白兰地企业
该公司自创立至今,始终以“创造举世无双的琼浆玉液”为宗旨,以其所拥有的大香槟区所产的上等好葡萄为原料,使酒在适当的环境中经过长达50年的熏陶,而逐渐变成金黄般的颜色,酿制出芳香浓郁、珍贵稀有的佳酿
1987年,甘武士陈年白兰地的品质达到顶峰
在英国伦敦举行的“世界醇酒公开评鉴大赛”中,它赢得了全球瞩目的金奖,从而使甘武士白兰地的声望倍增
甘武士陈年白兰地用水晶瓶装,造型优美,如同艺术品
烟台金奖白兰地
金奖白兰地是烟台葡萄酿酒总公司的产品
原名“张裕白兰地”
张裕白兰地于1915年在巴拿马太平洋万国博览会上荣获金奖和奖状,故1928年又改名为“金奖白兰地”
金将白兰地是采用优质葡萄等为主要原料,经发酵蒸馏、调配、贮藏陈酿而成
调配时严格按操作规程规定的比例混合,确保产品标准,然后过滤,分桶贮存陈酿
贮存是在千升的小型橡木桶中进行的,贮存期两年以上
金奖白兰地酒液金黄透明,有特殊的芳香和柔协的酯香,清香绵延,饮时口味醇浓、微苦、柔和、爽口,回味深长,具有金奖白兰地的独特风格
酒度为40°,出口的为44°,度高但不刺激胃口,给人以温和、舒适的感觉
饮过此酒的人们称:“饮过此酒,有难醉易醒之妙”
在评酒会上,每次品尝到金奖白兰地酒,大家都赞美它的风格好,不同程度地有着朗姆酒的特点,在国内外独具一格;与欧洲享有盛名的白兰地比较,也是各有千秋,别具特色
苹果白兰地
人们以为白兰地酒都是葡萄酿制的,但近些年来,有经验的酿酒师们已经研究出用苹果酿制白兰地酒的方法,并获得成功
山东乳山葡萄酿酒公司成功地研究出苹果酿造白兰地新法,解决了苹果白兰地酒的技术关键,更新了白兰地酒酿制必须经酒窖、橡木桶贮存的老法,使酒龄由3~5年缩短为6个月
一年一个周期,资金周转快,经济效益高,而且节约粮食
苹果白兰地酒色泽金黄,澄清透明,有典型的果香和浓郁的酒香,口味醇厚柔协,舒顺甘洌,具有白兰地酒清新、陈老、完美的典型风格