Costa和星巴克的档次并没有哪个更高，二者都是中端档次的咖啡品牌。
Costa咖啡是英国最著名的咖啡品牌之一，追求功能性、实用性而著称，咖啡风味独特，口感稳定，被誉为代表英国咖啡文化的象征。
而星巴克注重的是咖啡文化和品牌价值的传递，它强调的是咖啡豆产地与品种的奇妙搭配，以及咖啡店给人的社交空间和生活情趣的营造。星巴克把商业与咖啡文化糅合得恰到好处，是一个经营范畴更广的大品牌。
从价格上来看，星巴克的价格略高于Costa咖啡，这也与星巴克对自身品牌形象的定位相关。相对而言，Costa咖啡的价格更为亲民化，更适合在普通日常生活中的使用。
在咖啡味道的差异方面，两家咖啡品牌都有一多种不同的口味，需要在具体订购时进行选择。总的来说，星巴克的咖啡更偏重于浓郁和苦涩，而Costa咖啡更偏重于柔和和细腻，两种不同口味的咖啡各具特色，顾客可以根据自己的口味和需求进行选择。
Costa咖啡特色
1、Costa咖啡是高质量的咖啡，因为所有Costa咖啡的咖啡豆都以低温缓缓烘焙22分钟。这种方式烘焙出来的咖啡豆比起一般方式烘焙的咖啡豆更能释放出咖啡的天然芳香，口感也更为醇和，尤其是避免了一般高火短时间烘焙出来的咖啡都常有的焦味。
2、Costa创制出自有的口味独特的意大利浓咖啡（espresso），它是将Arabica与Robusta咖啡豆以6：1的比例配比而成。
3、Costa的咖啡都是由专业的咖啡师用手工现场制作的，而不是像其它咖啡链锁店使用自动化咖啡机。
以上内容参考：百度百科-咖世家
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