上海的特产是什么?

如题所述

上海桃子

说,上海最早的栽培桃是谁的儿子,天文学家徐光启许隆星。解放后,郊区县桃园的恢复和发展,其中南汇县成为焦点的水果。品种玉露水蜜桃,花园桃早熟的“早”,“雨露”和熟的“白风”,冯璐“,以及晚熟的”白“。上海水蜜桃以皮薄,汁多,香,甜欢迎赢在国内和国外,英国,美国,日本先后引进了上海的桃子。

北京入腹

久负盛名的上海郊区奉贤县鼎丰酱的作品“北京入腹生产是一个全国著名的质量入腹。品种有红乳腐,白乳腐和三色入腹。红乳腐,,包括猩红侧和红色的小广场。白乳腐,包括坏乳腐,油乳腐和白方,西装乳腐品种更多的成分,命名为玫瑰乳腐,油辣乳腐,火腿乳腐,虾入腹等等。这玫瑰乳腐最具江南特色。

枫泾小蹄

郊区的上海金山县枫泾小蹄超过一百年的历史。它采用了黑色的纯种枫泾猪的蹄子精制而成。精致的黑色皮革猪骨头薄,肥瘦适中。小蹄煮熟后,形状完整,鲜红的色彩,优良的品质肉嫩。吃热销但也不差,厚而不腻的汤质量,另有冷吃美味可口的味道。

上海梨膏糖

传言梨膏糖始于唐代名相卫委,距今超过1300多年的历史。他梨汁一起煎熬的药材研成粉末,考虑到他们的慢性疾病的母亲。种族的传播,后来成为疗效食品梨膏糖。现在,上海豫园商城上海梨膏糖商店常年供应各种梨膏糖,有10余种,中国的中药,如杏仁,山楂,川贝,桔梗,止咳梨膏糖,生姜加工成橙色,梨膏糖薄荷,核桃,虾干,肉松,松子,各种花式。

凤尾鱼罐头

凤尾鱼,烤子鱼,身体扁平的尾部延长,银白色,雌大雄侧,也被称为。凤尾鱼是一个宝贵的经济鱼类,新鲜的肉,新鲜或制罐头食品。人们一般都喜欢炒,加配件装饰味道香脆可口。炸凤尾鱼凤尾鱼罐头在国内外的流行。

上海浦东鸡

肉是特别多汁,味道鲜美,味道非常强,往往煮熟的鸡肉或全炖节日。它单冠直立,胸宽体,嘴黄,脚黄,庞大的身躯。成年公鸡可长到9斤,是九斤黄“之称的母鸡重约6磅。

银鱼

在上海的崇明,青浦县。丈夫鱼在当地被称为“面子”或“面条鱼,细嫩,味道鲜美,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,珍宝在桌子上。使用它与鸡蛋的锅,煸炒的菜“银鱼炒蛋”,经鞣制干或加工成银鱼罐头可以。

上海木雕

上海是中国的手工艺品的主要产区之一,分为白色木,红木,黄杨木雕三种材料使用的类。白木雕刻饱满的构图,层次清晰,刀
阿尔法
Alpha
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第1个回答  推荐于2017-11-25
上海还真没什么特产,那些糕啊,饼啊什么的,真不好吃,五香豆又硬,虽然嚼得动的话就挺香,真想要买的话去城隍庙看看吧,里面的食品店里都是号称是上海的特产的,如花生酥、豆酥糖、梨膏糖、绿豆糕、松饼等等。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2012-12-31
其实上海也没有什么独特的,现在流通方便,都能买得到

有特殊的要么就是五香豆吧
第3个回答  2012-12-31
车厘子。南汇桃。神仙酒。崇明老白干。五香豆。杏花楼月饼。甜酒酿。召楼蹄髈。龙华桃。四鳃鲈。银鱼。金山黄酒。朱家角扎肉。
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