第2个回答 推荐于2017-09-22
可以,两者不相克。
黄瓜和白萝卜可以做凉拌菜。
白萝卜相克食物如下:
白萝卜+何首乌:身体不适;
白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低;
白萝卜+猪腰:影响消化;
白萝卜+藕:生食寒性较大;
白萝卜+菠萝:身体不适;
白萝卜+银耳:易患皮炎;
白萝卜+木耳:引发皮炎;
白萝卜+丝瓜:伤元气。
黄瓜相克食物如下:
黄瓜+小白菜:破坏维生素C;
黄瓜+芹菜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值;
黄瓜+西红柿:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 ;
黄瓜+干辣椒:破坏维生素C的吸收;
黄瓜+樱桃番茄:破坏维生素C的吸收;
黄瓜+青椒:破坏维生素C;
黄瓜+杏:身体不适;
黄瓜+枇杷:影响消化;
黄瓜+香椿:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食;
黄瓜+花生:一起吃易导致腹泻;
黄瓜+菜花:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏;
黄瓜+香菜:破坏维生素C;
黄瓜+菠菜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏;
黄瓜+油菜:降级维生素C的吸收;
黄瓜+山药:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏;
黄瓜+卷心菜:影响维生素C的吸收;
黄瓜+金樱子:身体不适;
黄瓜+柑橘:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。